Öküz Mantarı

Öküz Mantarı

Öküz Mantarı, Boletus bovinus Öküz Mantarı Nasıl Tanınır? Öküz Mantarının Tadı ve Kokusu Nasıldır? Öküz Mantarı Nerelerde Yetişir? Öküz Mantarı Ne Zaman Toplanır? Öküz Mantarı Nasıl Tüketilir? Öküz Mantarı Suillus familyasından olan gözenekli mantar Avrupa ve Asya’ya özgü bir mantar olmasıyla beraber Kuzey Amerika ve Avustralya da da tanınmıştır. İlk defa 1973 yılında keşfedilmiştir. Yaz sonları ve sonbaharda ortaya çıkan bu mantar, yapışkan şapkası, sap üzerinde devam eden borucukları, geniş köşeli delikçikleri ile tanınabilir. Öküz Mantarı Nasıl Tanınır? Şapka : 4-10 cm büyüklüğündedir. Önce tümsektir, daha sonra yayvanlaşır. Düz ve…

Read More