Mantar teknikeri

istiridye mantar, teknisyen

Mantar teknikeri Mantar Teknikeri nasıl olunur? Mantar Teknikerliği avantajları nelerdir? Mantar Teknikeri ne iş yapar? Tanım Mantar türlerinin üretimi, saklanması, denetimi ve pazarlamasında çalışan ara elamandır. Görevler ? Bitkisel üretim alanında çalışan ziraat mühendisleri tarafından hazırlanan üretim planını uygulamaya koyar, ? Mantar üretiminde gerekli olan kompost hazırlama (sap, saman ve gübre karıştırılarak yığının oluşturulması, ıslatılması ve aktarılması) işlerini yapar, ? Üretim odalarında sıcaklık, nem ve havalandırma işlerini kontrol eder, ? Mantarın üretimini çeşitli aşamalarında denetler, ? Üretim sırasında karşılaşılan hastalık ve zararlılara karşı gerekli mücadele ve bakımın yapılmasını sağlar, ?…

Read More

Mantarcılık

mantarhane, beyaz mantar

Mantarcılık Mantarlar hakkında ne biliyoruz, ne bilmiyoruz? Nerelerden bilgi alabiliriz? Genel olarak mantarcılık eğitimi veren merkezlerimizin amaçları şu şekilde sıralanabilir: ? Yenen mantarların kültür şartlarını tespit edip, kültüre almak, ? Yemeklik mantarların ve miselinin üretimini yapmak, Üretici kursu düzenlemek, katılanlara belge vermek, ? Kültür mantarcılığı konusunda araştırmalar yapmak, araştırma yapanlara imkân sağlamak, ? Üniversitelerin ilgili ve istekli öğrencilerine, yaz kursları düzenlemek, ilgili bölümlere uygulama imkânı sağlamak, Mantar yetiştiricilerinin her türlü problemini çözmek üzere bilimsel yönden yardımcı olmak, gerektiğinde danışmanlık hizmeti vermek, Kültür mantarcılığını geliştirmek için, gerekli olan şart ve imkânları…

Read More