Türk Mantar Kompost Misel
 
Edirne merada ilk kez Trüf Mantarı arandı
Trüf Mantarı, edirne trüf, keşan trüf, mantar arama,

« Nasıl reklam verebilirim Körek, Diken, Çakşır Mantarı »

EDİRNE Keşan ilçesine bağlı Büyükdoğanca Köyündeki merada, dünyada 'Kara Elmas' olarak adlandırılan ve kalitesine göre fiyatı 150 ile 2 bin Euro arasında değişen 'trüf' mantar cinsi tespiti için özel eğitimli köpeklerle mantar araması yapıldı.

Keşan'a bağlı Büyükdoğanca Köyü merasında trüf mantarı uzmanı Ziyafet Arslan ve özel eğitimli köpekleri 'Arthur' ile 'Şantel' tarafından arazide mantar araması gerçekleştirdi. Ziyafet Arslan, toprağın 5- 20 santim derinliğinde ağaç köklerine bağlı yetişen trüf mantarının bölgede yaygın olarak bulunması halinde ekonomiye ciddi katkı sunacağını belirtti. Ziyafet Arslan, trüf mantarının bu yıl perakende fiyatının 150 ile 2 bin Euro arasında değiştiğini belirterek, "Bu trüf mantarını gıda sektöründe kullanıyoruz. Her yemekte, baharat tarzında kullanılıyor. Şu an Orman ve Su İşleri Bakanlığı adına 'trüf envanter çalışması' yapıyoruz. Edirne'de kapsamlı bir çalışma yapamadık. Çalışmalarda Edirne'ye ağırlık göstereceğiz" dedi.

Köy merasında trüf mantarının bulunması halinde bölge ekonomisine katkı sağlayacağını ifade eden Arslan, köylülerin bunu çıkararak satması halinde hem kendi hem de ülke ekonomisine katkı sunacağını söyledi.

ÜRETİCİ MUSTAFA BEZBAŞ: AMACIMIZ, EKONOMİYE KATKI SUNMAK
Büyükdoğanca Köyü'nde tarım ve hayvancılıkla uğraşan Mustafa Bezbaş, meradaki domuzların meşe ağaçlarının köklerini kazarak çıkardıkları trüf mantarını yediklerini belirterek, şöyle konuştu; "Şayet merada mantar bulabilirsek hem köylüye hem de bölge ekonomisine katkı sağlanır. Bu mantar ülkede 5 yıldızlı otellerin mutfaklarında kullanılıyor. Bulması zor bir ürün. Ziyafet bey bu konuda uzman ve eğitimli köpekleri de var. Bizim amacımız ekonomiye katkı sunmak. Böylece trüf mantarı alanları da genişletilir."

Alan taraması gün boyu eğitimli köpeklerle sürdürüldü. Toprağın kuru olması ve kazılamaması nedeniyle bölgede Eylül ayında yeniden çalışma yapılacağı bildirildi.

Sponsor reklam alanı

_______________________
Buraya reklam verebilirsiniz
Tarsus mantar yetiştiriciliği kursu
Mantarcılık üzerine soru ve cevaplar
Gübrecilerden Cumhurbaşkanına mektup
Kayseride istiridye mantarı üretimi yıllık 600 tona ulaştı
Doğanın gizli hazinesi: mantar
Bu mantar plastik yiyerek besleniyor
Doğal Mantarların Nesli Tükeniyor

« önceki sonraki »
Yorumlar
Sponsor reklam
Vitrin Haberler
Sponsor reklam
Kargo Türkiye

Kargo Türkiye

Türkiye geneli ve Türkiye için hizmet veren tüm kargo şubelerinin adres ve telefonlarına ulaşabilirsiniz. Kargo şubeleriyle ilgili telefon ve adresler sizlerinde yardımıyla sürekli güncel tutulmaktadır. Kargo ile gelecekve gönderdiğiniz kargolarınızın gönderi takibi, gönderi sorgulama, kargo takibi, kargo sorgulama, kargom nerede işlemlerini sayfamızda yapabilirsiniz.

Sponsor reklam
Borcum var mı

Borcum var mı

Sitemizde ilerleyerek çok hızlı bir şekilde borç sorgulama yapma imkanı bulabilirsiniz. Vergi borçları, trafik, park, motorlu taşıtlar, su,elektrik, gaz, internet, telefon, askerlik vb borçlarınızı öğrenebilir, sorgulayabilir ve bu borçlarınızı mümkün derece internet üzerinden ödeyebilirsiniz. Daha fazlası için sitemizi ziyaret edin ...

Sponsor reklam
Expensive Hotels

Expensive Hotels

Some hotels are like heaven on earth with "out of this world" facilities, situated at great locations. Here is what spending more than the majority of the world`s annual income is on a single night in a hotel room looks like. These are the most expensive hotels in the world. Let`s take a quick trip ...

Bunlar da ilginizi çekebilir

Tırtıl Mantarı
Tırtıl Mantarı

Aynı zamanda Tırtıl Mantarı ya da fungusu olarak da bilinen Cordyceps sinensis (\"Çin clubhead i\") Çin\'in yüksek dağlık bölgelerinde ve Asya\'da başka yerlerde bulun...

Çiğ mantar daha sağlıklı
Çiğ mantar daha sağlıklı

Çiğ mantar daha sağlıklı Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü Fitopatoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Hüseyin Basım, mantarın içeriğ...

Koru Kulağı
Koru Kulağı

Auricularia auricular (Wood Ear: Koru Kulağı) güney Çin\'in yaprak döken ağaçlı ve kozalaklı ağaçlı sık ormanlarında canlı ağaçlar ya da yıkılmış kütükler ...

Kuzu Göbeği Mantarı
Kuzu Göbeği Mantarı

Kuzu Göbeği Mantarı, Morchella esculanta var. rotunda Kuzugöbeği (Morchella esculenta), Morchellaceae familyasından, yenilebilen bir mantar türüdür. Genelde ormanlarda ...


            Cookies     Duyuru Burada görülürsünüz