Et suyu mantar çorbası tarifi Malzemeler:
8 bardak et suyu
250 gram taze mantar
yarım limon suyu
1 çay bardağı un
1 bardak süt
1 yemek kaşığı tereyağı
tuz
kırmızıbiber
hindistan cevizi

YapılışıMantarları yıkayıp doğrayın. Üzerine limon suyu gezdirip biraz bekletin.

Tencerede yağı eritin ve mantarları ekleyip birkaç dakika sote yapın. Et suyunu katıp 10-15 dakika kaynatın.

Sütle unu bir kapta karıştırın ve kaynayan çorbaya katın. Tuz, kırmızıbiber ve Hindistan cevizini koyup kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
www.yemek-tarifleri.gen.tr

Sponsor reklam alanı

_______________________
↹ Buraya reklam verebilirsiniz
↹ Yoğurtlu Mantar Salatası
↹ Biberli ve Mantarlı Pizza
↹ Mantar kızartması
↹ Armut şeklinde patatesli mantar
↹ Mantar Neden Yıkanmaz?
↹ Diyet mantar sote
↹ Çintar mantar kavurma