Türk Mantar Kompost Misel
 
Melez Mantarı
Melez Mantarı, Boletus elegans,

« Öküz Mantarı Mantar Üretimi İçin Kanunen Gerekli Belgeler »


Melez Mantarı Nasıl Tanınır? Melez Mantarının Tadı ve Kokusu Nasıldır? Melez Mantarı Ne Zaman Toplanır? Melez Mantarı Nerelerde Yetişir? Melez Mantarı Nasıl Temizlenir? Melez Mantarı Nasıl Tüketilir? Melez Mantarı Yenirmi?

Melez Mantarı-Boletus Elegans-Suillus Grevillei

Suillaceae ailesine ait yenebilen mülayim bir mantar türüdür.

Melez Mantarı Nasıl Tanınır?
Şapka : Yarım küre veya çan şeklinde, 5-15 cm büyüklügündedir, daha sonra merkezinde hafif bir kubbe bırakarak yayvanlaşır. Bilhassa rutubetli havalarda yapışkandır. En dış örtüsü kolayca zar gibi soyulabilir. Zar gibi ince bir örtü ile sapa baglanır, bu örtü daha sonra sap üzerinde bir yüksük halinde kalır. Şapka altın rengi, limon rengi, turuncu sarı, turuncu veya turuncu esmerdir.

Borucuklar: Kısa boylu, gençken limon renkli, kükürt renkli, sarıdır, daha sonra zeytin yeşili olur. Delikçik yüzeyi sapa dik, borucuklar geniş olarak baglanır veya sap üzerinde birazcık aşagı devam eder.

Delikçikler: Küçük ve yuvarlak, daha sonra köşelidir. Renk bakımından kükürt rengi sarı, daha sonra zeytin yeşilidir. Yaralanınca kırmızımtrak esmer olur.

Sap : Çabucak aşınan krem renkli bir Yüksüğü vardır ve beyaz veya sarımtrak örtünün kalıntısı olarak bir bütün halindedir. Boyu uzunca, düzenli kalınlıkta ve dolguludur. Sarıdır, fakat çabucak pas rengine benzeyen esmere döner. 5-10 cm uzunluktadır. Yüksüğün yukarı tarafında kalan kısmı ya kahverengi tanecikli yahut da belli belirsiz aglı gibidir.

Etli Kısım: Katı ve altın sarısı rengindedir, yumuşak ve süngerimsi sulu hale gelir, dokunulunca kırmızımtrak kahverengi olur.

Spor İzi : Sarımtraktır.

Melez Mantarının Tadı ve Kokusu Nasıldır?: Tadı mulayim, ekşi,iyi; kokusu hoş, biraz reçineye benzer ayrıca sardunya yapraklarını anımsatır

Melez Mantarı Nerelerde Yetişir? : Melez ve yapraklı agaç meşçerelerinde, hem vadilerde hem de yamaçlarda tek tek ve nadir olarak görülür.

Melez Mantarı Ne Zaman Toplanır? : Haziran ve Kasım ayları arasında teşvik edici şartlar altında yetişir.

Melez Mantarı Nasıl Temizlenir? :
Şapkanın dış derisi soyulmalıdır, çünkü öyle yapışkandır ki dokundugu her şeye yapışır. Bununla beraber, genç numunelerin dış kısmını soymak oldukça zordur, bu sebebten hiç olmazsa silinmelidir.

Melez Mantarı Nasıl Tüketilir?
Melez mantarı salamura kurma, çorba ve salça için en uygun malzemedir, yumurta ile de kızartılabilir.




Sponsor reklam alanı

_______________________
Buraya reklam verebilirsiniz
Çayır Mantarı
Çam Kabara Mantarı
Çörek Mantarı
Huş Mantarı
Koru Kulağı
Kestane Mantarı
Sınıflandırmaları

« önceki sonraki »
Yorumlar
Sponsor reklam
Vitrin Haberler
Sponsor reklam
Borcum var mı

Borcum var mı

Sitemizde ilerleyerek çok hızlı bir şekilde borç sorgulama yapma imkanı bulabilirsiniz. Vergi borçları, trafik, park, motorlu taşıtlar, su,elektrik, gaz, internet, telefon, askerlik vb borçlarınızı öğrenebilir, sorgulayabilir ve bu borçlarınızı mümkün derece internet üzerinden ödeyebilirsiniz. Daha fazlası için sitemizi ziyaret edin ...

Sponsor reklam
Kargo Türkiye

Kargo Türkiye

Türkiye geneli ve Türkiye için hizmet veren tüm kargo şubelerinin adres ve telefonlarına ulaşabilirsiniz. Kargo şubeleriyle ilgili telefon ve adresler sizlerinde yardımıyla sürekli güncel tutulmaktadır. Kargo ile gelecekve gönderdiğiniz kargolarınızın gönderi takibi, gönderi sorgulama, kargo takibi, kargo sorgulama, kargom nerede işlemlerini sayfamızda yapabilirsiniz.

Sponsor reklam
Expensive Hotels

Expensive Hotels

Some hotels are like heaven on earth with "out of this world" facilities, situated at great locations. Here is what spending more than the majority of the world`s annual income is on a single night in a hotel room looks like. These are the most expensive hotels in the world. Let`s take a quick trip ...

Bunlar da ilginizi çekebilir

Kombu Çayı - Kombucha ve Kombu Mantarı Nedir?
Kombu Çayı - Kombucha ve Kom...

Kombu Çayı (Kombucha), ilaç olarak da kullanılan fermente edilmiş bir çay çeşididir.Yeşil veya siyah çaydan yapılabilir. Doğu Asyaya özgü bir çay olup dünyaya ya...

Körek, Diken, Çakşır Mantarı
Körek, Diken, Çakşır Manta...

Körek, Diken, Çakşır Mantarı, Pleurotus eryngii Bölüm: Basidiomycota Sınıf: Agaricomycetes Takım: Agaricales Aile: Pleurotaceae Yenilebilen (zehirsiz) lezzetli b...

Kompost Tarihçesi
Kompost Tarihçesi

Kompost Tarihçesi Doğu kültürlerinde kompostlaştırma ve tarımda kullanılmasının tarımın tarihiyle paralel olduğu düşünülebilir. Çin`in nehir deltalarında komp...

Biftek Mantarı
Biftek Mantarı

Fistulina hepatica, Biftek mantarı, Fistulinaceae familyasından yenebilen bir mantar türü. Şekli çiğ eti andırdığından ve kesildiği zaman kırmızı bir sıvı çıka...


            Cookies     Duyuru Burada görülürsünüz