Türk Mantar Kompost Misel
 
Sarayönüde mantar dibe vurdu
Sarayönü mantar, mantar üretimi, mantar satışı,

« Kavak Mantarı Kalp Dostu Mantar Zararlıları »

Mantar dibe vurdu
Bir yıl önce büyük bir yükselişe geçen ve Sarayönünde favori meslek haline gelen kültür mantarı yetiştiriciliği dibe vurdu.

İlçe Strateji Geliştirme Kurulu’nun, ana konu başlıklarından biri olan ve Sarayönü’nün geleceğini kurtaracak iş kolu gözüyle bakılan ayrıca Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı tarafından da desteklenen mantarcılık şimdilerde kaderine terk edildi. Birçok üretici üretimi durdururken, faaliyetlerine devam eden az sayıdaki yetiştiricide büyük sıkıntılarla baş başa kaldı.

Sarayönü’nün geleceğini kurtaracak iş kolu gözüyle bakılan mantarcılık sektöründe hızlı bir çöküş başladı. Mantarcılığın yükselişte olduğu dönemlerde, bu sektöre yönelik önemli çalışmaların yapılacağı ve Sarayönü’nün mantarcılıkta merkez haline geleceği şeklinde açıklamalarda bulunanlar, yaşanan sıkıntılar karşısında kayıtsız kaldı. Binlerce lira harcayarak büyük tesisler kuran ve kendi geçimini sağlayabilmek için büyük zorluklarla bu işe giren küçük üreticiler hayal kırıklığına uğradı.

"Sözler havada kaldı"
Kültür mantarı yetiştiriciliği sektöründe yaşanan sorunlar hakkında bilgi veren Sarayönü Kültür Mantarı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Erdoğan Tekin, yaptığı açıklamada, “Mantarcılığın yükseliş döneminde, bu sektörün Sarayönü’nü kurtaracağını ileri süren ve birçok vaatle kendini ön plana çıkaran siyasiler ve idareciler, sektörün yok olma derecesine geldiğini şu günlerde sus pus bir vaziyette ortadan kayboldular. Verilen sözlerin ve vaatlerin hiç birisi yerine getirilmedi. Soğuk hava deposu yapılacaktı. Pazar sıkıntımızın olmayacağı konusunda sözler verilmişti. Mantar işleme tesisi yapılacağı sözü verilmişti. Tüm tarımsal ürünlere belli oranlarda devlet desteği sağlanıyor. Mantarcılığın da bu kapsama alınacağını belirten sözler vardı. Buna benzer verilen sözlerin hepsi havada kaldı. Sarayönü bu şekilde mi mantarcılığın merkezi olacak?” dedi.

"Sektöre sadece ticari boyutta bakılıyor"
Mantarın çok hassas bir ürün olduğunu belirten ve kolaylıkla hastalanabildiğini dile getiren Başkan Tekin, tüm ürünler gibi mantarın da sigorta kapsamına alınması gerektiğini vurguladı. Tesise hastalık girdiği zaman tüm ürünlerin çöpe gittiğini söyleyen Erdoğan Tekin konuşmasına şu şekilde devam etti: “Verilen sözlerin haricinde üretimde yaşadığımız asıl sıkıntılar uzun zamandan bu yana devam ediyor. Mantarcılığın ana üretim girdilerinde kompostta en ufak bir sıkıntı olması tüm emekleri boşa çıkartıyor. Sarayönü’nde bulunan Kompostcuların işe sadece ticari yönden bakması ve yetiştiriciyi düşünmemesi, mantarcıları tamamen zarara neden olan hastalıklarla karşı karşıya bırakıyor. Kompost üretiminin özensiz yapılması yeşil küf, mürekkep mantarı, kırmızı örümcek, yaş kabarcık, kuru kabarcık gibi hastalıklara neden oluyor. Telafisi olmayan bu hastalıklar görüldüğü zaman da hem kompost, hem de mantarlar çöpe gidiyor. Bu yüzden kompost üretim tesislerinin devlet tarafından sıkı şekilde denetlenmesi gerekiyor.”

"Küçük üretici pazarda kayboldu"
Kompostcuların büyük üretim tesisleri açarak mantar fiyatlarını kendilerine göre şekillendirdiğini belirten Tekin, “Fiyatların küçük üreticiyi zarar ettirecek seviyeye çekilmesi, yetiştiricilerimizi bitirme noktasına getiren bir başka konu. Pazar, bu büyük üreticilerin elinde olduğu için fiyatları istedikleri gibi oynayabiliyorlar. Kompostun birim fiyatı 27 Krş iken mantarın fiyatı 3 TL civarındaydı. Şimdi ise kompost 40 Krş mantar 2 TL civarında. Hem kar oranı hem de kompost kalitesi düştü, hem hastalıklarla baş başa kaldık.

Bu sektöre bir an önce el atılıp sektör yeniden ayağa kaldırılmazsa kalan az sayıda ki üreticide iflas bayrağını çekecek” dedi.
23 Eylül 2012 - saraymedya.com

Sponsor reklam alanı

_______________________
Buraya reklam verebilirsiniz
Jilber Barutçiyan : Ormanlarımız mantar dolu
Göbələk
Mantar Zehirlenmelerine Dikkat
Mantarın pazarlanması
Simavda mantar satışları yasaklandı
İstiridye Mantarı Üreticileri Dikkat II
Trüf mantarı Türkiye iklimini sevdi

« önceki sonraki »
Yorumlar
Sponsor reklam
Vitrin Haberler
Sponsor reklam
Kargo Türkiye

Kargo Türkiye

Türkiye geneli ve Türkiye için hizmet veren tüm kargo şubelerinin adres ve telefonlarına ulaşabilirsiniz. Kargo şubeleriyle ilgili telefon ve adresler sizlerinde yardımıyla sürekli güncel tutulmaktadır. Kargo ile gelecekve gönderdiğiniz kargolarınızın gönderi takibi, gönderi sorgulama, kargo takibi, kargo sorgulama, kargom nerede işlemlerini sayfamızda yapabilirsiniz.

Sponsor reklam
Expensive Hotels

Expensive Hotels

Some hotels are like heaven on earth with "out of this world" facilities, situated at great locations. Here is what spending more than the majority of the world`s annual income is on a single night in a hotel room looks like. These are the most expensive hotels in the world. Let`s take a quick trip ...

Sponsor reklam
Borcum var mı

Borcum var mı

Sitemizde ilerleyerek çok hızlı bir şekilde borç sorgulama yapma imkanı bulabilirsiniz. Vergi borçları, trafik, park, motorlu taşıtlar, su,elektrik, gaz, internet, telefon, askerlik vb borçlarınızı öğrenebilir, sorgulayabilir ve bu borçlarınızı mümkün derece internet üzerinden ödeyebilirsiniz. Daha fazlası için sitemizi ziyaret edin ...

Bunlar da ilginizi çekebilir

Adnan Menderes Üniversitesi Sultanhisar Meslek Yüksekokulu
Adnan Menderes Üniversitesi S...

Adnan Menderes Üniversitesi Sultanhisar Meslek Yüksekokulu - Mantarcılık Programı Mantarcılık programı; 2012-2013 Eğitim Öğretim yılında Bitkisel ve Hayvansal Üret...

Ege Üniversitesi Bergama Meslek Yüksekokulu
Ege Üniversitesi Bergama Mesl...

Ege Üniversitesi Bergama Meslek Yüksekokulu - Mantarcılık Bölümü Programın Amacı: Mantarcılık programının amacı, kültür mantarı yetiştiriciliği yapan kamu ve ...

Çörek Mantarı
Çörek Mantarı

Çörek Mantarı Nasıl Tanınır? Çörek Mantarının Tadı ve Kokusu Nasıldır? Çörek Mantarı Nerelerde Yetişir? Çörek Mantarı Ne Zaman Toplanır? Çörek Mantarı Nas...

1.Gelişme Dönemi
1.Gelişme Dönemi

4. Birinci Gelişme Dönemi Aşılanmış kompost veya torba içinde üretim odalarına alınır. Burada oda sıcaklığı 22-26ºC\'ye ayarlanır. İlk bir iki gün kompost i...


            Cookies     Duyuru Burada görülürsünüz