Diyet mantar sote

Diyet mantar sote

Diyet mantar sote
Zeytinyağını tavaya dökün. Soğanı ve biberi piyazlık doğrayın ve zeytinyağında hafifçe kavurun. Üzerine mantarları dilimleyin. Tuz ve karabiber ekleyin. Mantar kendi suyunu bırakacaktır. Üzerine kapak kapatıp kendi suyunda pişmesine dikkat edin.

Malzemeler
🍄 3 adet dolmalık biber (ince doğranmış)
🍄 Süslemek için maydanoz
🍄 750 gr mantar (doğranmış)
🍄 3 adet domates (küp şeklinde doğranmış)
🍄 1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış)
🍄 1 Diş sarımsak (ince kıyılmış)
🍄 2 Çorba kaşığı zeytinyağı
🍄 1 Tatlı kaşığı krema
🍄 Tuz, Karabiber

Yapılışı : Kalın dipli bir tavada yağı ısıtın ve küp şeklinde doğranmış olan soğanları pembeleşinceye kadar sote edin. Soğanlara doğradığınız mantarları, sarımsağı ilave edip 5 dakika pişirin. Daha sonra sırasıyla küçük küçük doğradığınız dolmalık biberleri, domatesleri ve kremayı ekleyip 5 dakika daha pişirin. Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]
(Visited 3 times, 1 visits today)

Alakalı yazılar

Leave a Comment