Et suyu mantar çorbası

Et suyu mantar çorbası

Et suyu mantar çorbası
Mantarları yıkayıp doğrayın. Üzerine limon suyu gezdirip biraz bekletin.

Tencerede yağı eritin ve mantarları ekleyip birkaç dakika sote yapın. Et suyunu katıp 10-15 dakika kaynatın.

Malzemeler:
🍄 8 bardak et suyu
🍄 250 gram taze mantar
🍄 yarım limon suyu
🍄 1 çay bardağı un

🍄 1 bardak süt
🍄 1 yemek kaşığı tereyağı
🍄 tuz
🍄 kırmızıbiber
🍄 hindistan cevizi

Yapılışı
🍄 Mantarları yıkayıp doğrayın. Üzerine limon suyu gezdirip biraz bekletin.

🍄 Tencerede yağı eritin ve mantarları ekleyip birkaç dakika sote yapın. Et suyunu katıp 10-15 dakika kaynatın.

🍄 Sütle unu bir kapta karıştırın ve kaynayan çorbaya katın. Tuz, kırmızıbiber ve Hindistan cevizini koyup kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.
www.yemek-tarifleri.gen.tr

Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]
(Visited 7 times, 1 visits today)

Alakalı yazılar

Leave a Comment