Kekikli mantar sote

Kekikli mantar sote

Kekikli mantar sote tarifi
Mantarlar ay─▒rlan─▒p y─▒kand─▒ktan sonra ikiye b├Âl├╝n├╝r. Teflon tencerede 2 su barda─č─▒ su i├žinde mantarlar 20 dk. kadar pi┼čirilip, suyu s├╝z├╝l├╝r. Tekrar bir tencerede zeytinya─č─▒ ile so─čan pembele┼čene kadar kavrulur.

Malzemeler
­čŹä 1/2kg mantar
­čŹä 2 ba┼č so─čan
­čŹä 1/2 kahve fincan─▒ zeytinya─č─▒
­čŹä 1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kekik

­čŹä 4 adet sivri biber
­čŹä 2 adet domates
­čŹä tuz
­čŹä k─▒rm─▒z─▒ biber

Haz─▒rlan─▒┼č─▒ :
Mantarlar ay─▒rlan─▒p y─▒kand─▒ktan sonra ikiye b├Âl├╝n├╝r. Teflon tencerede 2 su barda─č─▒ su i├žinde mantarlar 20 dk. kadar pi┼čirilip, suyu s├╝z├╝l├╝r. Tekrar bir tencerede zeytinya─č─▒ ile so─čan pembele┼čene kadar kavrulur. Sonra mantar, tuz, kekik, k─▒rm─▒z─▒ biber s─▒ras─▒ ile ilave edilir.

15 dk. pi┼čirildikten sonra ate┼čten almadan ├Ânce do─čranm─▒┼č olan domates ve sivri biberler eklenir. Kar─▒┼čt─▒r─▒ld─▒ktan sonra birka├ž dk. i├žinde ate┼čten al─▒n─▒r. S─▒cak servis yap─▒l─▒r.

(Visited 33 times, 1 visits today)
Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]

Alakal─▒ yaz─▒lar

Leave a Comment