Kabaca mantar yetiştirme maliyeti

istiridye mantarları

Kabaca mantar yetiştirme maliyeti Marmara mantar bilgilendirme emaili: İlanlar bölümünde sıkça karşılaştığımız soruların başında mantar üretimi için gerekli oda ve maliyetleri konusunu görmekteyiz. Biraz yardımımız olsun bu tür sorulara dedik ve aşağıda bazı bilgileri paylaştık. Mantar üretim odası hazırlanırken gerekli ekipmanlar ve ortalama maliyetleri; (ortalama 100 m2 lik bir oda içindir ) 1 – Isıtma sogutma için klima 40 – 48 bin btu – (sanayi tipi öneririz) fiyatlar 2750 TL ile 5.000 TL arasında markasına göre 2 – Havalandırma fanı (kirli hava emiş için) 250 TL ile 1250 TL arasında…

devamını oku ...

İstiridye mantarı üretiminde işletme giderleri

İstiridye mantarı işletmesi

İstiridye mantarı üretiminde işletme giderleri Marmara Mantar olarak tarafımıza en çok sorulardan birisi; Üretimine başladığımda ne gibi giderlerim olacak? Firma olarak müşterilerimize her zaman en doğru bilgiyi vermeye çalışmaktayız. Müşteri fabrikamızdan hemen kompost alsın düşüncesiyle hiçbir zaman hareket etmedik etmeyeceğiz. Biz en doğrusunu anlatalım, girişimciler kendi maddi durumlarını kıyaslasınlar ve buna göre hareket etsinler istemekteyiz. Bu yüzdende bu soruyu internet ortamında da siz değerli girişimciler ile paylaşmak istedik. Deneyimlerimiz ile, yaşadıklarımız ile ve üretimimiz ile A’dan Z’ye masraflarını yaptığımız ve bildiğimiz için bu konuda deneyimli olarak % 10 yanılma payı…

devamını oku ...

Kültür mantarı üretim ve tüketiminde örgütlenme sorunu

satışa hazır mantarlar

Kültür mantarı üretim ve tüketiminde örgütlenme sorunu Kültür Mantarı, Üretim ve Tüketiminde Örgütlenme Sorunu Tarımsal gelişmenin önemli araçlarından birisi üretici örgütleridir Kırsal alanda yaşayanların özellikle küçük işletmelerin, yaşam düzeylerini iyileştirmeleri, pazar bulmadaki teknik ve ekonomik yetersizliklerini gidermeleri, sınırlı kaynaklara sahip üreticilerin gelir düzeylerini yükseltmeleri, ekonomik ve toplumsal haklarını genişletmeleri ve ortak çıkarlarını savunmaları için kooperatif veya birlik şeklinde örgütlenmeleri gerekmektedir. Örgütlenmenin ekonomik yarar sağlamanın ötesinde daha güvenli, daha saygılı, daha demokratik, daha dayanışmacı olmak gibi güçlü sosyal hedefleri de vardır. Mantarcılığın diğer ülkelerdeki gibi güçlü bir sektör haline gelmesi için…

devamını oku ...

Kompost üreticilerine sorular

istiridye mantar kompostu

Kompost üreticilerine sorular Kültür mantarı kompostu üreten firma ve kişilere sorular … Hazır kompost satan kişilere su soruları yönelttiğimizde istediğimiz net cevapları alamıyoruz veya verilen cevaplar çok yetersiz. Soru 1– Kompostunuz saman mı yoksa pamuk mu? Cevap 1– Firmalar saman, odun talaşı, pamuk, gübre ve/veya çeşitli atıklar kullanarak kompost üretirler ama net kompost formülünü vermezler. Coca Cola formülü tam bilinmediği gibi. Soru 2– Pastörizasyonu hangi yolla yapıyorsunuz? (Kimyasal mı, Buhar mı, Kaynatarak mı?) Cevap 2– Bu soruya da net cevap vermek zordur. En uygun kompostu, en uygun maliyetle çıkartmak için…

devamını oku ...

Mantar kitleri

Mantar kitleri

Mantar Kitleri Hobi mantar üretim setleri kolay bir şekilde evde, depoda veya bahçede üretim yapılabilecek biçimde hazırlanırlar. Mantar kitleri, üreteceğiniz mantarın türüne göre hazırlanmış yetiştirme ortamı (kompost) üzerine aşılanmış (misel ekilmiş, tohumlanmış) mantar türüne göre 3-5 hafta sonra mantar ürünü verebilecek şekilde yapılmış olup, geriye sadece hasat ve basit bakım işleri kalmaktadır. Yetişme ortamları : Sterilize edilmiş yetiştirme ortamı üzerine ini küle (Misel karıştırılarak) türlerine göre 23-30 C0 12-15gün kuluçka döneminden sonra ortam sıcaklığı türlere göre 10-25 C0 de yetiştirme yapılır. Örtü toprağı kullanılamadığı için temiz olan bu mantar türlerinin…

devamını oku ...

Adım adım kuzu göbeği mantarı yetiştirme

kuzu göbeği mantarı yetiştirme

Kuzu göbeği mantarı nasıl yetiştirilir? Adım 1 Morel Kuzu Göbeği Mantarı Spor yayılımı ile üreyen bir bitkidir elinizde hazır Misel bulunmuyor ise Öncelikle Ekim yapabilmek için Spor (mantar tohumu denilebilir) elde etmemiz gerekmektedir. Bunun için öncelikle doğadan vahşi bir Morel Kuzu Göbeği Mantarı bulmalıyız Kuzu Göbeği Mantarı Genellikle Yanmış Ormanlarda ve Ölü ağaçların köklerinin bulunduğu yerlerde ilk bahar başlarında yetişir. Adım 2 Agar Besi ortamını Yüksek ısıda sterilize ettikten sonra Agar karışımın bulunduğu petri kutunun üzerine Kuzu Göbeği Morel Mantarı baş aşağı ters bir şekilde asın, Morel mantarından Spor düşecektir…

devamını oku ...