Milf├Âyde mantar

Milf├Âyde mantar

Milf├Âyde mantar
K├╝lt├╝r mantar─▒ ile haz─▒rlanan nefis milf├Âyleri aniden gelen misafirleriniz i├žin haz─▒rlayabilirsiniz. Gelin, mantarl─▒ milf├Ây tart├Âletler nas─▒l yap─▒l─▒r, ┼čekil nas─▒l verilir birlikte g├Ârelim.

Mantarl─▒ milf├Ây tart├Âletler tarifi i├žin malzemeler
? 400 gr k├╝lt├╝r mantar─▒
? 2 di┼č sar─▒msak
? 3 yemek ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č─▒
? 6 milf├Ây hamuru

? 1 yumurta
? Tuz
? Karabiber
? Maydanoz

Yeme─čin tarifi
Milf├Âylerin ├ž├Âz├╝lmesini bekleyin. So─čan─▒ piyazl─▒k do─čray─▒n. S─▒v─▒ ya─č─▒ tencereye al─▒n. So─čan─▒ ya─čda ├Âld├╝r├╝n. Mantarlar─▒ k├╝├ž├╝k k├╝├ž├╝k do─čray─▒n. So─čana ilave edin. K├╝├ž├╝k do─čranm─▒┼č biber, tuz ve karabiberi ekleyin. 2-3 dk daha pi┼čirin.

K├╝├ž├╝k f─▒r─▒n kaplar─▒na e┼čit miktarda haz─▒rlad─▒─č─▒n─▒z harc─▒ yerle┼čtirin. Kaplar─▒n ├╝zerine milf├Ây hamurlar─▒n─▒ koyun. Yanlar─▒n─▒ kaba yap─▒┼čt─▒r─▒n. ├ťzerine yumurta sar─▒s─▒ s├╝r├╝n. ├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 200 dereceli f─▒r─▒nda ├╝zeri k─▒zar─▒ncaya kadar pi┼čirin.

Mantarl─▒ milf├Ây tart├Âletler nas─▒l yap─▒l─▒r?
Mantarlar─▒ y─▒kay─▒p ince dilimleyin. Sar─▒msaklar─▒n kabuklar─▒n─▒ soyup rendeleyin ve zeytinya─č─▒nda soteleyin.
Mantarlar─▒ ekleyip y├╝ksek ate┼čte kavurun. Tuz ve karabiberle tatland─▒r─▒n. Ocaktan alarak so─čumaya b─▒rak─▒n.
Milf├Ây hamurlar─▒n─▒ derin dondurucudan ├ž─▒kart─▒p 15 dakika oda ─▒s─▒s─▒nda bekletin. Yuvarlak bir kal─▒pla kesin.
Kenarlarda 1.5 cm bo┼čluk b─▒rakarak mantarlar─▒ yerle┼čtirin. Kenarlara ├ž─▒rp─▒lm─▒┼č yumurta s├╝rerek 200 dereceye ayarlanm─▒┼č f─▒r─▒nda k─▒zar─▒ncaya kadar pi┼čirin.

Bunu da oku :  F─▒r─▒nda mantar ve yumurtal─▒ kabak

Il─▒nd─▒ktan sonra ├╝zerine k─▒y─▒lm─▒┼č maydanoz serpin. Servis yap─▒n.

Afiyet olsun.

Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]
(Visited 14 times, 1 visits today)

Related posts

Leave a Comment