Biberli ve mantarlı pizza Ilık suya mayayı koyup hacmi iki katına çıkana kadar oda ısısında bekletin. Hamur malzemelerini geniş bir kaseye alarak yoğurun. Yumuşak bir hamur elde etmek için gerekirse, azar azar un ya da su ekleyin. Hazırladığınız hamurun mayalanması için oda sıcaklığında, 2 saat bekletin. Unlanmış tezgahta, hamurunuzu bir parmak kalınlığında açın. Yağlanmış fırın tepsinize hamurunuzu yerleştirin 4 Ayrı bir tencerede, zeytinyağında, rendelenmiş domates, sarımsak, çarliston biber ve salçayı kavurun. Baharatları ekleyip hamurunuzun üzerine sosunuzun yarısını dökün. Doğranmış mantarı zeytinyağında suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin. Sosun üzerine mantarı döküp…
Read MoreBiberli ve mantarlı pizza
