Et suyu mantar çorbası

Et suyu mantar çorbası

Et suyu mantar çorbası Mantarları yıkayıp doğrayın. Üzerine limon suyu gezdirip biraz bekletin. Tencerede yağı eritin ve mantarları ekleyip birkaç dakika sote yapın. Et suyunu katıp 10-15 dakika kaynatın. Malzemeler: ? 8 bardak et suyu ? 250 gram taze mantar ? yarım limon suyu ? 1 çay bardağı un ? 1 bardak süt ? 1 yemek kaşığı tereyağı ? tuz ? kırmızıbiber ? hindistan cevizi Yapılışı ? Mantarları yıkayıp doğrayın. Üzerine limon suyu gezdirip biraz bekletin. ? Tencerede yağı eritin ve mantarları ekleyip birkaç dakika sote yapın. Et suyunu katıp…

Read More