Etiket: Et suyu mantar çorbası

Et suyu mantar çorbası Mantarları yıkayıp doğrayın. Üzerine limon suyu gezdirip biraz bekletin. Tencerede yağı eritin ve mantarları ekleyip birkaç dakika sote yapın. Et suyunu katıp 10-15 dakika kaynatın. Malzemeler: ? 8 bardak et suyu ? 250 gram taze mantar ? yarım limon suyu ? 1 çay bardağı un ? 1 bardak süt ? 1 yemek kaşığı tereyağı ? tuz ? kırmızıbiber ? hindistan cevizi Yapılışı ? Mantarları yıkayıp doğrayın. Üzerine limon suyu gezdirip biraz bekletin. ? Tencerede yağı eritin ve mantarları ekleyip birkaç dakika sote yapın. Et suyunu katıp…

Read More