Fırında mantar ve yumurtalı kabak

Fırında mantar ve yumurtalı kabak

Fırında mantar ve yumurtalı kabak Kahvaltı için istiridye mantarıyla da hazırlayabileceğiniz soğanlı bir soteye keçi peyniri ekleyip bunları kabakların içine doldurun, yumurta ve kimyonlu yoğurtla kapatıp fırınlayın. Malzemeler (Altı adet için) ? Dolmalık kabak 6 adet ? Tereyağı 1 çorba kaşığı ? Zeytinyağı 1 çorba kaşığı ? Kuru soğan 1 adet, küçük ? Ayı mantarı 100 gram ? Maydanoz 1 çorba kaşığı, doğranmış ? Keçi peyniri 2 çorba kaşığı, ufalanmış ? Süzme yoğurt 100 gram ? Yumurta sarısı 1 adet ? Elma sirkesi 1 tatlı kaşığı ? Kimyon tozu 1/2…

Read More