Mantar beyin kanaması riskini azaltıyor Malatya Ziraat Mühendisler Odası Başkanı, mantarın beyin kanaması ve damar sertliği riskini yavaşlatıcı özelliğe sahip olduğunu belirtti. Ziraat Mühendisler Odası Başkanı, yaptığı yazılı açıklamada, her yıl gündeme gelen mantar zehirlenmeleri nedeniyle insanların yanlış bilgilenme ve yanlış anlamalardan dolayı mantar tüketimi konusunda tereddütler yaşadığını kaydetti. Ziraat Mühendisler Odası Başkanı, “Bölgede tüketim alışkanlıklarından kaynaklanan nedenlerle fazla tüketimi olmayan kültür mantarlarının gerek yetiştiricilik, gerekse de besin değeri bakımından oldukça önemli bir ürün” olduğuna dikkati çekti. Ziraat Mühendisler Odası Başkanı, açıklamasında şu bilgilere yer verdi: “Kültür mantarı, tüketiminin yaygınlaşması,…
Read MoreMantar beyin kanaması riskini azaltıyor
