Mantar pi┼čirmenin p├╝f noktalar─▒

mantar pi┼čirme

Mantar pi┼čirmenin p├╝f noktalar─▒ Mantar ha┼član─▒rken beyaz olmas─▒ i├žin ne yap─▒l─▒r? Mantar─▒ beyazlataca─č─▒m diye ha┼člarken fazla limontuzu veya limon suyu kullanmak do─čru de─čildir. Zira fazla limon suyunun veya limontuzunun ek┼čili─či mantar─▒ lezzetini tamamen bozar. ? Taze ve iyi yeti┼čtirilmi┼č mantar beyaz olur. Mantar nas─▒l temizlenir? Mantar─▒ soymay─▒n─▒z, hafif te olsa saplar─▒n─▒ kesmeyiniz. ├ç├╝nk├╝ soyulmaz ve saplar─▒ kesilmez. Mantar─▒ oldu─ču gibi ├╝├ž d├Ârt defa y─▒kay─▒p s├╝zgece ├ž─▒kar─▒n─▒z. Hemen ha┼člay─▒n─▒z. Mantar─▒ pi┼čirirken karartmamak i├žin ne yap─▒l─▒r? Mantar pi┼čirirken kapa─č─▒ biraz aral─▒k b─▒rak─▒rsan─▒z, mantarlar kararmaz. Mantarlar─▒n haz─▒rlanmas─▒ nas─▒l olmal─▒d─▒r? Mantarlar─▒n en lezzetli yerleri,…

Read More