Sütlü mantar çorbası tarifi Mantarları, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 adet limonun suyu ve 1/2 litre su ile 5-6 dakika haşlayın Haşlama suyundan bir su bardağı ayırıp, mantarları süzün ve mantarları ufak ufak doğrayın. Kuru soğanı rendeleyip , yağda pembeleştirdikten sonra mantarları ilave ederek, biraz daha kavurun. Malzemeler: ? 500 gram taze mantar, ? 1 adet büyük boy kuru soğan, ? 1 adet limonun suyu, ? 2 litre et suyu veya su ? 100 gram margarin ? yeterince tuz ve karabiber Terbiyesi için: ? 1 su bardağı un ? 2…
Read MoreSütlü mantar çorbası
