Etiket: sütlü mantar çorbası

Sütlü mantar çorbası

admin
Sütlü mantar çorbası

Sütlü mantar çorbası tarifi Mantarları, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 adet limonun suyu ve 1/2 litre su ile 5-6 dakika haşlayın Haşlama suyundan bir su bardağı ayırıp, mantarları süzün ve mantarları ufak ufak doğrayın. Kuru soğanı rendeleyip , yağda pembeleştirdikten sonra mantarları ilave ederek, biraz daha kavurun. Malzemeler: 🍄 500 gram taze mantar, 🍄 1 adet büyük boy kuru soğan, 🍄 1 adet limonun suyu, 🍄 2 litre et suyu veya su 🍄 100 gram margarin 🍄 yeterince tuz ve karabiber Terbiyesi için: 🍄 1 su bardağı un 🍄 2…

devamını oku ...

Mantar çorbası (sütlü)

admin
Mantar çorbası sütlü

Mantar çorbasısı tarifi (sütlü) Mantarları yıkayıp çok minik doğrayalım Soğanı çok ince doğrayıp sıvıyağda çevirelim. Mantarları da ekleyelim ve az sulanana kadar kavuralım. Malzemeler 🍄 8-9 adet kültür mantarı 🍄 1 adet küçük kuru soğan 🍄 1 su bardağı süt 🍄 1 litre sıcak su 🍄 2 yemek kaşığı un (tepeleme) 🍄 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 🍄 Karabiber 🍄 Tuz Üzeri için : 🍄 Tereyağı, Kırmızı biber Yapılışı: Mantarları yıkayıp çok minik doğrayalım 🍄 Soğanı çok ince doğrayıp sıvıyağda çevirelim. 🍄 Mantarları da ekleyelim ve az sulanana kadar kavuralım.…

devamını oku ...