Sütlü mantar çorbası tarifi Mantarları, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 adet limonun suyu ve 1/2 litre su ile 5-6 dakika haşlayın Haşlama suyundan bir su bardağı ayırıp, mantarları süzün ve mantarları ufak ufak doğrayın. Kuru soğanı rendeleyip , yağda pembeleştirdikten sonra mantarları ilave ederek, biraz daha kavurun. Malzemeler: 🍄 500 gram taze mantar, 🍄 1 adet büyük boy kuru soğan, 🍄 1 adet limonun suyu, 🍄 2 litre et suyu veya su 🍄 100 gram margarin 🍄 yeterince tuz ve karabiber Terbiyesi için: 🍄 1 su bardağı un 🍄 2…
devamını oku ...Etiket: sütlü mantar çorbası
Mantar çorbası (sütlü)
Mantar çorbasısı tarifi (sütlü) Mantarları yıkayıp çok minik doğrayalım Soğanı çok ince doğrayıp sıvıyağda çevirelim. Mantarları da ekleyelim ve az sulanana kadar kavuralım. Malzemeler 🍄 8-9 adet kültür mantarı 🍄 1 adet küçük kuru soğan 🍄 1 su bardağı süt 🍄 1 litre sıcak su 🍄 2 yemek kaşığı un (tepeleme) 🍄 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 🍄 Karabiber 🍄 Tuz Üzeri için : 🍄 Tereyağı, Kırmızı biber Yapılışı: Mantarları yıkayıp çok minik doğrayalım 🍄 Soğanı çok ince doğrayıp sıvıyağda çevirelim. 🍄 Mantarları da ekleyelim ve az sulanana kadar kavuralım.…
devamını oku ...