Trüf mantarı yetiştiriciliği ve yatırımı

Trüf mantarı yetiştiriciliği

Trüf mantarı yetiştiriciliği ve yatırımı Kralların yiyeceği olarak adlandırılan trüf mantarının dünyadaki üretiminin azalması Türk yatırımcıları harekete geçirdi. Marmara, Ege, Akdeniz ve kısmen Karadeniz Bölgesinde bahçeler kurabilir. Dünyada önemli ticari potansiyele sahip, pazarı 6 milyar doları bulan trüf mantarı, Marmara, Ege, Akdeniz ve kısmen Karadeniz’de kurulabilecek bahçeler ile yeni girişimcilerini bekliyor. Türkiye’nin biyolojik zenginliklerinden olan ve dünyada siyah elmas olarak adlandırılan trüf mantarının değeri her geçen gün artarken, kilogramı, türüne ve kalitesine göre ortalama 200-3 bin 500 euro arasında değişiyor. Türkiye’nin değişik illerindeki ormanlardan toplanarak yerel halk tarafından değerlendirilen 12…

Read More

Trüf Mantarı

Trüf Mantarı

Trüf Mantarı Trüf mantarı nedir? Trüf Mantarı Nasıl Üretilir? Trüf mantarı fidanı nerede bulunur? Trüf Mantarının Özellikleri Nelerdir? Trüf mantarı doğal afrodizyak mıdır? Trüf Mantarının Faydaları Nelerdir? Trüf Mantarı Türleri Nelerdir? Trüflük Fidanların Dikimi Nasıl Yapılmalıdır? Trüf aşılı fidan alımında nelere dikkat etmek gerekir? Trüf mantarı nedir? Trüf mantarı yani bir diğer değiş ile kara elmas birçok kaynakta kralların özel yemeklerinden biri olarak anılmaktadır. Trüf mantarı oldukça değerli bir besin kaynağıdır. Birçok yerde bu mantarın açık arttırma yöntemi ile büyük meblağlara satıldığını görmeniz mümkündür. En önemli özelliklerinden biri besin değeri…

Read More