Türkiye’nin Mantar Çeşitliliği: Yenilebilir ve Zehirli Türlerin Detaylı İncelemesi Türkiye’nin zengin flora ve fauna çeşitliliği, mantar türlerinin zengin bir yelpazede bulunmasını sağlar. Bu makalede, Türkiye’nin ormanlarından, dağlarına ve çayırlarına kadar yayılan çeşitli mantar türlerini, hem Türkçe hem de Latince isimleriyle ele alacağız. Her bir mantar türü, hem yenilebilir hem de zehirli olabilir, bu nedenle doğru tanımlama ve bilinçli tüketim hayati önem taşır. Yenilebilir Mantarlar Kuzu Göbeği (Morchella esculenta): İlkbaharda yetişir ve petek benzeri şapkasıyla tanınır. Lezzeti ve doku yapısıyla çok aranan bir türdür. İstiridye Mantarı (Pleurotus ostreatus): Geniş ve yassı…
Read MoreTürkiye’nin Mantar Çeşitliliği
