G├Âb╔Öl╔Ök

G├Âb╔Öl╔Ök

G├Âb╔Öl╔Ök G├Âb╔Öl╔Ök nec╔Ö yeti┼čdirilir? G├Âb╔Öl╔Ök istilik v╔Ö n╔Öm miqdar─▒ n╔Özar╔Öt alt─▒nda tutula bil╔Ön, havaland─▒r─▒lmas─▒ asan, g├╝n╔Ö┼č i┼č─▒─č─▒ almayan yerl╔Örd╔Ö yeti┼čdiril╔Ö bil╔Ör. Ma─čaralar, soyuq hava anbarlar─▒, i┼č─▒─ča d├╝┼čmeyen istixanalar, tunel v╔Ö m├╝asir g├Âb╔Öl╔Ök m├╝╔Össis╔Öl╔Öri g├Âb╔Öl╔Ök istehsal─▒ edil╔Ö bil╔Ön yerl╔Ördir. ╔Ög╔Ör yeti┼čtiricilik ├╝├ž├╝n yeni bir t╔Ösis kurulmayacak is╔Ö m├Âvcud yer v╔Ö binan─▒n se├žkisind╔Ö a┼ča─č─▒dak─▒ x├╝susiyy╔Ötl╔Ör n╔Öz╔Ör╔Ö al─▒nmal─▒d─▒r: – Se├žil╔Ön i┼čtirak i┼č─▒qland─▒rma, havaland─▒rma, m├╝hit n╔Öml╔Öndirilm╔Ösi v╔Ö t╔Ömizlik ├╝├ž├╝n su v╔Ö elektrik kimi enerji qaynaqlar─▒na sahib v╔Ö n╔Öqliyyat problemi olmamal─▒d─▒r. – Strukturlar n╔Öm m├╝hitinin t╔Ömin edilm╔Ösi ├╝├ž├╝n islatma─ča uy─čunlu─ču v╔Ö z╔Ör╔Örvericil╔Öri yuvalanmamas─▒ bax─▒m─▒ndan tamamil╔Ö…

devam─▒n─▒ oku ...

Mantar ├╝retiminde dezenfeksiyon

saman balyas─▒nda mantarlar

Mantar ├╝retiminde dezenfeksiyon K├╝lt├╝r mantar─▒ ve egzotik mantar ├╝retiminde dezenfeksiyon ├žok ├Ânemlidir. Fungal ve bakteriyel hastal─▒klar mantar ├╝retim seralar─▒nda da sorun yaratmaktad─▒r. Uygulama konsantrasyonu, bakteriyel y├╝k├╝n fazla olmas─▒ nedeniyle daha y├╝ksektir. ­čŹä 10% toz klordioksit, mantar yeti┼čtiricili─činde ├╝retim d├╝┼č├╝┼č├╝ne neden olan fungal hastal─▒klar, bakteriel ve viral hastal─▒klar ile m├╝cadelede, ├Âzellikle de daha ├žok ├Ârt├╝ topra─č─▒nda g├Âr├╝len funguslar, hem kompost hem de ├Ârt├╝ topra─č─▒nda g├Âr├╝len funguslar, daha ├žok kompostta g├Âr├╝len funguslar ile m├╝cadelede son derece ba┼čar─▒l─▒d─▒r. ­čŹä Verticillium fungicola verticillium psalliotae ile m├╝cadele konusunda net sonu├ž verir. ­čŹä Nematod soruna do─čru…

devam─▒n─▒ oku ...

Kestane mantar─▒ yeti┼čtiricili─či

Kestane mantar─▒

Kestane mantar─▒ yeti┼čtiricili─či ├çe┼čit ├Âzellikleri Agaricus campesteris, Kestane mantar─▒ kahverengi ┼čapkal─▒, beyaz sapl─▒, hasatl─▒klara dayan─▒kl─▒, s─▒k─▒ dokulu bir ├že┼čittir. 5-15 cm ├žapa ula┼čabilen kestane mantar─▒ taze pazarda bu ├Âzelli─či nedeniyle tercih edilir. Yeti┼čtirme ├Âzellikleri Nemi y├╝ksek, iyi par├žalanm─▒┼č kompostta iyi sonu├žlar verir. Kompost FAZ I – Kompost nemi at g├╝breli kompostlarda %69-%71, sentetik kompostlarda %72-%74 aras─▒nda; azot seviyesi %1,8 olmal─▒d─▒r. FAZ II – Past├Ârizasyon ├ž─▒k─▒┼č─▒nda kompost neminin at g├╝breli kompostlarda %66-%68, sentetik kompostlarda %68-%70 aras─▒nda; azot seviyesinin %2-%2,4 aras─▒nda; amonyak seviyesinin %0,05 alt─▒nda olmas─▒ ├Ânerilir. Misel ekimi Past├Ârize edilmi┼č kompostun…

devam─▒n─▒ oku ...

Kompost nedir?

mantar ve kompost

Kompost nedir? Kompost ├Âl├╝ organik materyallerin kontroll├╝ bir ┼čekilde, zararl─▒ tohumlar─▒ ve hastal─▒─ča neden olan mikroplar─▒ ├Âld├╝recek bir s─▒cakl─▒kta, yararl─▒ mikroplar─▒n m├╝dahaleleriyle sabit bir malzemeye d├Ân├╝┼č├╝m├╝d├╝r. Aerobik (oksijenle temas halinde) kompostun d├Ân├╝┼č├╝m s├╝recinde kaynak materyallerin kimyasal bile┼čenleri (azot, k├╝k├╝rt, v.s.), yeti┼čmekte olan bitkilere yararl─▒ ve sabit maddelere d├Ân├╝┼č├╝r (amino asitler, proteinler, humus bile┼čenleri). Kompostla┼čma bir ba┼čka ifadeyle, canl─▒ organizmalar─▒n topra─ča kar─▒┼č─▒p ├ž├╝r├╝yerek mineralize olmas─▒n─▒, do─čadaki besin d├Ân├╝┼č├╝m├╝n├╝, enerji ak─▒┼č─▒n─▒, do─čal sisteme ba─čl─▒ canl─▒lar─▒n ya┼čamlar─▒n─▒ s├╝rd├╝rebilmesini, t├╝m fiziksel, kimyasal ve biyolojik elemanlar─▒n denge i├žerisinde fonksiyonelli─čini s├╝rd├╝rmesini sa─člayan en ├Ânemli olgudur. Do─čal…

devam─▒n─▒ oku ...

Kompost tarih├žesi

mantar kompost ├╝retimler

Kompost tarih├žesi Do─ču k├╝lt├╝rlerinde kompostla┼čt─▒rma ve tar─▒mda kullan─▒lmas─▒n─▒n tar─▒m─▒n tarihiyle paralel oldu─ču d├╝┼č├╝n├╝lebilir. ├çin`in nehir deltalar─▒nda kompost uygulamalar─▒yla y├╝ksek n├╝fusa ra─čmen toprak verimlili─či 4000 y─▒l boyunca s├╝rd├╝r├╝lebilmi┼čtir. Bat─▒`da komposta olan ilgi Amerika Tar─▒m B├Âl├╝m├╝nden Prof. F.H. King`in Uzak Do─ču`ya s├╝rekli ziyaretlerinden olu┼čan birikimini kitapla┼čt─▒rmas─▒yla ba┼člad─▒. Daha sonra ─░ngiliz Sir Albert Howard bu kitaptan yola ├ž─▒karak Indore metodunu geli┼čtirdi. ─░yi bir kompostun tek kaynaktan gelen materyal yerine de─či┼čik organik at─▒klar─▒n kar─▒┼č─▒m─▒yla elde edilebilece─čini belirtti. 1930`larda ─░ndore metodu d├╝nyan─▒n ├že┼čitli yerlerinde end├╝strile┼čme d├Ânemine girdi. Bu d├Ânemlerde Amerika`da Waksman ve grubu Howard`─▒n ├žal─▒┼čmalar─▒n─▒…

devam─▒n─▒ oku ...

Topra─ča kompost uygulamakla sa─članan yararlar

mantar kompost g├╝bresi

Topra─ča kompost uygulamakla sa─članan yararlar Mantar─▒n beslenmesi i├žin gerekli olan bu ortam; ├že┼čitli organik maddelerin ayr─▒┼čt─▒r─▒lmas─▒ ve baz─▒ besin elementleri eklenmesi sonucu elde edilir. Bu ├Âzel ┼čekilde haz─▒rlanan ortama mantar yeti┼čtiricili─činde ÔÇťKompostÔÇŁ denir. Topraktaki (zeminin) bo┼čluk hacmini artt─▒rarak kolay havalanmas─▒n─▒ sa─člar ve nem tutma kapasitesinde artt─▒r─▒r. Zor i┼členen topraklar─▒n kolay i┼členmesini sa─člar, Topra─č─▒n su tutma kabiliyetini artt─▒rarak kurak mevsimlerde tuzlanmay─▒ ├Ânler. Y├╝ksek oranlarda mineral g├╝brelemeye kar┼č─▒ tampon etkisi g├Âsterir. Besin maddelerinin bitkilerce daha iyi kullan─▒lmas─▒n─▒ sa─člar. Toprak yap─▒s─▒nda iyile┼čme meydana getirir. Topraktaki yararl─▒ organizmalar─▒n ├žo─čalmas─▒na ve fonksiyonlar─▒n─▒ s├╝rd├╝rmesine yard─▒mc─▒ olur.…

devam─▒n─▒ oku ...

Kompost ile g├╝bre aras─▒ndaki farklar

kompost ve g├╝bre

Kompost ile G├╝bre Aras─▒ndaki Farklar Kompost, bir g├╝bre de─čildir. G├╝bre topra─ča bitkilerin geli┼čmesi i├žin gerekli besin maddesi kazand─▒r─▒rken kompost, topra─č─▒n (zeminin) yap─▒sal d├╝zenini sa─člar. Ancak kompost i├žerisine belli oranda Azot, Fosfor, Potasyum (N, P, K) ilavesi ile ├╝st├╝n kalitede g├╝bre eldesi m├╝mk├╝n olabilmektedir. Elde edilen bu g├╝brenin tar─▒m alanlar─▒na yarar─▒ t├╝m yapay g├╝brelerden daha fazlad─▒r. Ayr─▒ca ham maddesinin do─čal nitelik ta┼č─▒mas─▒ ile tar─▒msal alanlarda ├╝retilen ├╝r├╝nlerde yapay tat sorunu ortadan kalkar. Kompost ve Kompostla┼čt─▒rma Nedir? Kompost biyokimyasal olarak ayr─▒┼čabilir ├žok ├že┼čitli organik maddelerin organizmalar taraf─▒ndan stabilize edilmi┼č, mineralize olmu┼č ├╝r├╝nlerdir.…

devam─▒n─▒ oku ...

Kompostun besin maddesi de─čeri

mantar kompost besin de─čeri

Kompostun Besin Maddesi De─čeri ├ç├Âp kompostu ile ├žiftlik kompostunu besin maddesi de─čeri a├ž─▒s─▒ndan ┼čekildeki gibi kar┼č─▒la┼čt─▒rmak, genelde m├╝mk├╝nd├╝r. Kompost, orgaik madde, azot, fosfor, potasym, kalsiyum Kompost biyokimyasal olarak ayr─▒┼čabilir ├žok ├že┼čitli organik maddelerin organizmalar taraf─▒ndan stabilize edilmi┼č, mineralize olmu┼č ├╝r├╝nlerdir. Kompostla┼čt─▒rma, mikroorganizma ad─▒ verilen ve ├žo─čunlu─ču g├Âzle g├Âr├╝lmeyen canl─▒lar─▒n, ortam─▒n oksijenini kullanarak ├ž├Âp i├žerisindeki organik maddeleri biyokimyasal yollarla ayr─▒┼čt─▒rmas─▒d─▒r. Bu olay─▒n ger├žekle┼čebilmesi i├žin ├ž├Âp k├╝tlesindeki su i├žeri─činin %45-60 dolaylar─▒nda olmas─▒ gerekmektedir. Kompost, g├╝bre de─čildir. G├╝bre topra─ča bitkilerin geli┼čmesi i├žin gerekli besin maddesi kazand─▒r─▒rken kompost, topra─č─▒n (zeminin) yap─▒sal d├╝zenini sa─člar. Ancak…

devam─▒n─▒ oku ...

Kompost i├žeri─či

mantar kompost haz─▒rlama

Kompost i├žeri─či Tarla ve bah├želer i├žin de kompost g├╝bre kullan─▒yoruz. Ancak k├╝lt├╝r mantar─▒ kompostu bu komposttan olduk├ža farkl─▒d─▒r. Aradaki temel fark─▒ hemen a├ž─▒klayal─▒m. Kompost g├╝bre tamamen fermante olmu┼č bir kar─▒┼č─▒md─▒r. Ancak mantar kompostu veya mantar yeti┼čtirme ortam─▒ tamamen ayr─▒┼č─▒rsa mantarlar besin maddesi alamaz. Tam da bu nedenle mantar kompostu haz─▒rlamak hassas bir i┼čtir. Haz─▒rlarken do─čru ayr─▒┼čt─▒rma a┼čamas─▒na getirmeniz gerekir. ├ťlkemizde kolayl─▒kla bulunabilecek materyallerden olu┼čan a┼ča─č─▒daki ├Ârnek kar─▒┼č─▒mlar─▒ istiridye mantar─▒ kompostu i├žin kullanabilirsiniz. ­čŹä Tala┼č % 44 + Sap-saman % 45 + Kepek % 9 + Kire├ž ta┼č─▒ %2 ­čŹä Saman…

devam─▒n─▒ oku ...

Kompostla┼čmaya etki eden fakt├Ârler

istiridye mantar─▒ kompost

Kompostla┼čmaya etki eden fakt├Ârler Kompostlamaya etki eden fakt├Ârler genel olarak a┼ča─č─▒daki gibi s─▒n─▒fland─▒r─▒labilir: a) At─▒k Yap─▒s─▒: At─▒─č─▒n ├ž─▒k─▒┼č mevsimine ba─čl─▒d─▒r. Yaz aylar─▒nda ├ž─▒kan at─▒klar, organik madde bak─▒m─▒ndan zengin, gev┼ček yap─▒da ve kompostlamaya daha uygundur. b) Kimyasal bile┼čim: At─▒k i├žerisinde, mikrobiyal aktiviteyi etkileyecek zehirli maddeler olmamal─▒d─▒r. Ham maddesinin C/N oran─▒, 35/1 ve 20/1 aras─▒nda olmal─▒d─▒r. c) Ekolojik Fakt├Ârler: At─▒kta, mikroorganizma besin maddeleri yeterince bulunmal─▒, su oran─▒ %40-60 aras─▒nda olmal─▒ ve kompost y─▒─č─▒n─▒ iyi havaland─▒r─▒lmal─▒d─▒r. At─▒k pH’─▒ 6.0-8.0 aras─▒nda bulunmal─▒ ve ├ževre s─▒cakl─▒─č─▒ mikroorganizma geli┼čmesine uygun olmal─▒d─▒r. d) Ham Maddenin Mikrofloras─▒: Ba┼člang─▒├žtaki…

devam─▒n─▒ oku ...