İstiridye Mantarı Kompostu Üretimi: Sürdürülebilir Bir Tarım Pratiği

İstiridye Mantarı Serada

İstiridye Mantarı Kompostu Üretimi: Sürdürülebilir Bir Tarım Pratiği İstiridye mantarı (Pleurotus ostreatus), hem lezzetli bir yemek malzemesi hem de besleyici bir gıda kaynağı olması nedeniyle dünya genelinde popülerdir. Bu mantar türünün yetiştirilmesi için kaliteli bir kompost üretimi esastır. İstiridye mantarı kompostu, mantarın gelişimi için gerekli besin maddelerini içeren özel bir organik karışımdır. Bu makalede, adım adım istiridye mantarı kompostu yapımını ele alacağız. I. Malzemelerin Hazırlanması İstiridye mantarı kompostu üretimine başlamadan önce, gerekli malzemeleri titizlikle hazırlamak önemlidir. Bu aşama, kompostun kalitesini doğrudan etkiler. Malzemeler arasında kahverengi karbon kaynakları (sam, kahverengi karton),…

Read More

Kendi kompostunu hazırla

mantar kompost hazırlama

Kendi kompostunu hazırla Tüm Üretici arkadaşlara Selamlar Arkadaşlar uzun zamandır siteyi ziyaret etmiyordum. Zaten son yazımda da bir daha yazmam demiştim. Fakat tövbemi bozmak zorunda kaldım. Allah affetsin. Arkadaşlar, eğer bu İstiridye mantarının kompostunu kendiniz üretmiyorsanız sadece KÖLE olur, kompost satana para kazandırırsınız. Kompost hazırlandıktan sonra acilen uygun şartlara iklimlendirilmiş bir KULUÇKA odasına alınmalıdır. 2-3 hafta arası bu odada nem-ısı-karbondioksit ve PH dengeleri eşit uygunlukta olup ilk pinler görülmeye başladığı andan itibaren ÜRETİM odasına alınmalıdır. Burada nem-sıcaklık-PH ve Karbondioksit kontrolü yine uyumlu olmak zorundadır. RUTUBETLİ YERLER DEĞİL aksine rutubetsiz hatta…

Read More

Kompostun hazırlanması

Mantar kompost hazırlanması

1. Kompostun Hazırlanışı Mantar üretiminde kullanılan yetiştirme ortamlarının diğer bitkilerin tarımında kullanılanlardan önemli ölçüde farklı özellikleri vardır. Çünkü mantarlar klorofilsiz olduklarından karbonhidrat sentezi yapamazlar ve bu gereksinimlerini üzerinden geliştikleri ortamdan sağlamak zorundadırlar. Bazı kültür mantarları henüz çürümemiş bitkisel maddeler üzerinde yetişebilirler ve selülozu parçalayarak kendilerine yararlı hale getirilebilirler. Üzerinde geliştiği ortamda organik maddelerin parçalanmış veya kısmen parçalanmış olması ve mantar tarafından alınabilir formda bulunması gereklidir. Bu bakımdan Agaricus bisporus yetiştiriciliğinde kullanılacak besin substratının mikrobiyolojik kimyasal veya en azından fizyolojik bazı değişimlere uğratılmasına gerek vardır. Bu esas içinde uygun substatın seçimi…

Read More

Kompost alırken dikkat edilmesi gerekenler

istiridye mantar torbaları

Kompost alırken dikkat edilmesi gerekenler Merhaba arkadaşlar. Bir çok arkadaş mağdur olduğunu belirtiyor. Tabii ki üzücü olaylar bunlar. Kul hakkı diye bir şey var. Ahiretini düşünmeyen insanlara sadece beddua ediyorsunuz. Onlar kadar onların tuzağına düşen insanlarda biraz sorumludur. Kompost almadan önce iyi araştırma yapınız. O firmadan kompost alan üretici arkadaşların üretim hanelerine gidiniz. Bakın sorun soruşturun. Şirket bilgilerini alınız. Banka hesap no’larını bankadan soruşturunuz. Firma hakkında bilgi alınız bankadan. Telefon numaralarını aldığınızda size söyledikleri isimle telefon no’larının uyuşup uyuşmadığını kontrol ediniz. Kompost aldığını firmanın kompostunda sorun varsa bunu açıkça burada…

Read More

Kompostta geri dönüşüm

mantar, saman kompost

Kompostta geri dönüşüm https://www.facebook.com/ ulugbey ulugbey : Rusya`da yaşayan ve istiridye mantarı yetiştiren bir Azeri arkadaşımdan önemli bir bilgi aldım. Sizlerle bu bilgiyi paylaşmak istiyorum. İkinci veya üçüncü flaş (hasat) sonrasında bizlerin çöpe attığı veya cüzi bir fiyata sattığı kompost torbalarının içindeki samanı, tekrar ikinci üçüncü hatta dördüncü, beşinci defa kullandığını söyledi. Özellikle kendi kompostunu kendi yapanlar için çok faydalı bir bilgi ve çok büyük bir maddi tasarruf olabileceğini düşünüyorum.. https://www.facebook.com/ kadir berrak : Hastalık taşımayan temiz torbalar elbette misel yerine kullanılabilir. Pastörize edilen yeni samanla yarı yarıya karıştırılabilir. Teorik…

Read More