Pisi pisine bir ├Âl├╝m: Mantar zehirlenmesi

zehirleyen mantar

Pisi pisine bir ├Âl├╝m: Mantar zehirlenmesi Burdur, yol kenar─▒nda k├Âyl├╝lerin satt─▒─č─▒ mantardan yiyerek zehirlenen gazeteci Tayfun Talipo─člu mantar zehirlenmelerini yeniden g├╝ndeme getirdi. Biyolog Dr. Barbaros ├çetin, mantar t├╝rleri, zehirlenme nedenleri ve ├že┼čitleriyle, bu soruna kar┼č─▒ yap─▒labilecekler hakk─▒nda bilgi verici bir yaz─▒ haz─▒rlad─▒ ├ťkemizde her y─▒l ├žok say─▒da mantar zehirlenmesi meydana gelmekte ve bunlar─▒n bir├žo─ču maalesef ├Âl├╝mle sonu├žlanmaktad─▒r. ├ľl├╝ml├╝ vakalar─▒n ├žo─čuna k─▒rsal kesimden b├╝y├╝k kentlere g├Â├ž etmi┼č ve kentlerin ├ževre semtlerinde ormanlar─▒n yak─▒n─▒na yerle┼čen insanlar─▒m─▒z aras─▒nda s─▒k├ža rastlamaktay─▒z. ├ľrne─čin ─░stanbul. Bunun nedenlerinin ba┼č─▒nda bu konularda yeterince e─čitimi olmayan vatanda┼člar─▒m─▒z─▒n g├Â├ž etmi┼č…

Read More

Do─čan─▒n gizli hazinesi: mantar

kahverengi mantar, ├žam kozala─č─▒

Do─čan─▒n gizli hazinesi: mantar Mantarlar─▒ yeteri kadar tan─▒yor muyuz? Mantarlardan yeteri kadar faydalan─▒yor muyuz? Mantarlar─▒ do─čru temizleyip, pi┼čiriyor muyuz? Do─čan─▒n gizli hazinesi olarak kabul edilen mantar, organik maddeleri karbon ve azot kayna─č─▒ olarak kullanabilen bir organizmad─▒r. Yani d─▒┼čar─▒dan beslenir. Zehirli olan mantar t├╝rleri bulunsa da, bizim burada ele ald─▒─č─▒m─▒z yenebilir mantarlar, b├╝y├╝k ├Âl├ž├╝de sudan olu┼čan ve aromas─▒ nedeniyle bizlere ├žekici gelen bir besindir. 100 gram mantar─▒n i├žeri─činde yakla┼č─▒k 2 – 5 gram protein, 4 – 6 gram karbonhidrat ve sadece 0,3 – 1 gram ya─č bulunur. Geri kalan─▒ sudur. Ancak…

Read More

Ac─▒kl─▒ bir mantar hikayesi

pazarda mantar sat─▒┼č

Ac─▒kl─▒ bir mantar hikayesi Ac─▒kl─▒ bir mantar hikayesi: markette bir panter! Ay┼če ekonomiye can vermek i├žin marketten mantar almak ister. Fakat, mantarlar─▒n nerede oldu─čunu bulamaz bir t├╝rl├╝ ve ┼čark├╝teride ├žal─▒┼čan bir bayana sorar: Ay┼če: pardon, mantarlar nerde acaba? ┼×ark├╝teride ├žal─▒┼čan bir bayan: (├Âylece Kate’in surat─▒na bakmaktad─▒r, tepkisiz, mimiksiz.) Ay┼če: (gayet sakin, bayan─▒n az ├Ânce duymad─▒─č─▒n─▒ d├╝┼č├╝n├╝p biraz daha sesli bi ┼čekilde) mantarlar ne tarafta acaba? ┼×ark├╝teride ├žal─▒┼čan bir bayan: (sonunda anlayamad─▒─č─▒na dair bir mimik tak─▒nm─▒┼čt─▒r y├╝z├╝ne. onun i├žin ├žok zor olmu┼č olmal─▒ herhangi bi tav─▒r i├žerisinde olmak..) Ay┼če: (biraz(c─▒k) daha…

Read More

K├╝├ž├╝k beyaz mantar hikayesi

├žay─▒rda k├╝├ž├╝k beyaz mantar

K├╝├ž├╝k beyaz mantar hikayesi Yapraklar─▒n aras─▒ndan kurtuldu─čunda ve g├╝n ─▒┼č─▒─č─▒ndan g├Âzlerinin kama┼čmas─▒ ge├žip kendine geldi─činde, etraf─▒ndaki her ┼čey sanki hep oradaym─▒┼č gibi g├Âz├╝km├╝┼č g├Âz├╝ne… “neler ka├ž─▒rd─▒m kim bilir!” diye ge├žirmi┼č i├žinden ve hemen etraf─▒nda olup biteni izlemeye koyulmu┼č.. Biraz daha kald─▒rabilseymi┼č kafas─▒n─▒, g├Âky├╝z├╝n├╝ g├Ârecekmi┼č, ama o kadar k├╝├ž├╝km├╝┼č ki, bir t├╝rl├╝ bulu┼čam─▒yormu┼č g├Âzleri herkesin anlat─▒p da bitiremedi─či mavi renkle… Biraz da bu kadar k├╝├ž├╝k oldu─ču i├žin b├╝y├╝lenirmi┼č g├Ârd├╝─č├╝ her ┼čeyden.. Bir de g├Ârd├╝─č├╝ her ┼čeyin, hatta yere serilmi┼č her bir yapra─č─▒n kendine has bir rengi varm─▒┼č… Her ┼čey o kadar…

Read More

R├╝yada mantar g├Ârmek

mantar, gece, ev, ay

R├╝yada mantar g├Ârmek R├╝yada mantar toplamak ne demek? R├╝ya tabirleri ve r├╝ya yorumlar─▒ en ├žok merak edilen ba┼čl─▒klar aras─▒nda yer al─▒yor. Birbirinden farkl─▒ durumlara i┼čaret eden simgelerin anlamlar─▒n─▒ sizler i├žin derledik. R├╝yada mantar g├Ârmek ne anlama gelir? Mantar neye i┼čaret eder? ─░leri gelen insanlar─▒n sevgisini kazanm─▒┼č vefal─▒ bir kimseye, han─▒m taraf─▒ndan r─▒zka nail olmaya, Mantar yemek helal kazanca delalet eder, R├╝yas─▒nda mantar g├Âren ki┼či, yanl─▒┼č bir tak─▒m giri┼čimlerde bulunmu┼č demektir. A┼č─▒n h─▒rsl─▒ bir insan oldu─čunuzun i┼čaretidir. E─čer mantar yedi─činizi g├Ârd├╝yseniz, a┼čk hayat─▒n─▒zda utan├ž verici ili┼čkileriniz olaca─č─▒ anlam─▒na gelir. Hay─▒rl─▒ olmayan…

Read More

Yemiyorum ki, sat─▒yorum!

zeminde ├že┼čitli mantarlar

Yemiyorum ki, sat─▒yorum! Tan─▒mad─▒─č─▒m─▒z bilmedi─čimiz mantarlar─▒ yiyoruz. Mantar konusunda korkun├ž bir bilgisizlik ve bilin├žsizlik var. Halk aras─▒nda pek ├žok yanl─▒┼č inan─▒┼č geziyor. ‘B├Âcekler yerse biz de yeriz. Beyaz mantar zehirsiz olur. ├ľz s├╝t├╝ akarsa zehirsizdir’ gibi yanl─▒┼č inan─▒┼člara kap─▒l─▒p tan─▒mad─▒klar─▒ mantarlar─▒ yiyorlar ve zehirlenmeler olabiliyor” s├Âzleriyle de─čerlendiriyor. K├Âyl├╝ler mantarlar─▒ bilir dendi─čini ancak mantardan ├Âlenlerin b├╝y├╝k k─▒sm─▒n─▒n da k├Âyl├╝ler oldu─čuna dikkat ├žeken Barut├žiyan, “Do─čadaki her mantar─▒n zehirli ya da ├Âld├╝r├╝c├╝ bir ikizi olabilir. Bize gelip, ‘Hocam hep yedi─čim mantar─▒ yedim zehirlendim’ diyorlar. Sebebi bu. Mantardan zehirlenmemek i├žin kesinlikle emin olmad─▒─č─▒n─▒z hi├žbir…

Read More

Kusursuz bir cinayet silah─▒ olarak MANTAR

killer mushroom

Kusursuz bir cinayet silah─▒ olarak MANTAR Trevan─▒an’─▒n ┼×ibumi kitab─▒ndaki efsanevi kahraman─▒ Nicholai Hel, iskambil ka─č─▒d─▒yla bile d├╝┼čman─▒n─▒ ├Âld├╝rebilir ama Kuzey Avrupal─▒s─▒ndan Amerikanlara t├╝m polisiyeleri hatmetmi┼č biri olarak, mantar kadar etkili bir kusursuz cinayet silah─▒n─▒ nadir olarak g├Ârd├╝─č├╝m├╝ s├Âyleyebilirim. Amac─▒m sizi cinayete te┼čvik etmek de─čil. Zaten k├Ât├╝ ┼čeyler d├╝┼č├╝n├╝yorsan─▒z ├╝lkemizde malum ince d├╝┼č├╝nmeye, plana, zahmete de gerek yok. Benim konum ba┼čka. Mantarlar… Rezil de, vezir de edebilen mantarlar. Her ┼čey gibi onlar─▒ da tan─▒mak gerekiyor. T├╝rkiye?de en iyi Jilber Barut├žiyan biliyor. Barut├žiyan, Galatasaray liseli, 20 y─▒l─▒ a┼čk─▒n s├╝re ─░svi├žrede ya┼čam─▒┼č, ma─čarac─▒l─▒ktan…

Read More

Mantarlar─▒n ya┼čama etkisi

macrolepiota procera, TomLight

Mantarlar─▒n ya┼čama etkisi Atmosferin ┼×eklinde Hatta Canl─▒lar─▒n Boyutunda Bile Etkili Olabilen Mantarlar Milyonlarca y─▒l ├Ânce mantarlar topraktan ├ž─▒kan bitkileri b├╝y├╝meden ├ž├╝r├╝tm├╝┼čt├╝r. Ne var ki do─ča yine kendi ├ž├Âz├╝m├╝n├╝ bulmu┼č fakat bu s─▒rada da baz─▒ dengeler de─či┼čmi┼čtir. S├Âzl├╝k yazar─▒ dorian greyfurtun ara┼čt─▒rmas─▒d─▒r, buyursunlar. 300 milyon y─▒l civar─▒ ├Ânce mantarlar bitkilerin ya┼čamas─▒na pek izin vermiyorlard─▒. Bitki topraktan ├ž─▒k─▒nca mantar h├Ât diye tebelle┼č olup bitki b├╝y├╝yemeden skertiyordu onlar─▒. Fotosentez olay─▒ pek olmad─▒─č─▒ i├žin atmosferdeki oksijen oran─▒ 20 % civar─▒ndayd─▒. Tabi bitki de inat. Onca y─▒l eziyetten sonra zamanla ki ka├ž milyon y─▒l bilemedim,…

Read More

Mantar deyimleri

mantar ├žizim

Mantar deyimleri Deyimin Tan─▒m─▒ : ├ço─čunlukla ger├žek anlam─▒ndan ayr─▒ bir anlam ta┼č─▒yan, en az iki s├Âzc├╝kten olu┼čan kal─▒pla┼čm─▒┼č s├Âz ya da s├Âzc├╝k gruplar─▒, e┼č Tabir. Genellikle ger├žek anlam─▒ndan az ├žok ayr─▒ bir anlam─▒ olan, ilgi ├žekici bir anlat─▒m─▒ bulunan, ifadeyi daha zengin k─▒lan, iki veya daha fazla kelimeden meydana gelen, kal─▒pla┼čm─▒┼č s├Âz topluluklar─▒na deyim (tabir) denir. Deyimlerin ├ľz├╝ : Deyimler genellikle ger├žek anlam─▒ndan s─▒yr─▒larak ba┼čka bir anlama b├╝r├╝n├╝rler: Dilinde t├╝y bitmek, El a─čz─▒ ile ku┼č tutmak gibi… Kal─▒plar─▒n ├ľzelli─či : Deyimler kal─▒pla┼čm─▒┼č s├Âzlerdir. ┼×ekli, s├Âzdizimi, s├Âzc├╝kleri de─či┼čtirilemez. ├ľrne─čin, Yok devenin…

Read More

Dillerde mantar

Dillerde mantar Mantarlar, ├žok h├╝creli ve tek h├╝creli olabilen ├Âkaryotik canl─▒lar─▒ kapsayan bir canl─▒lar ├ólemi ve ┼čapkal─▒ mantarlar─▒n t├╝m├╝ne halk aras─▒nda verilen genel add─▒r. Mantarlar ├žok ├že┼čitlidir. A─ča├ž altlar─▒nda g├Ârd├╝klerimiz ┼čapkal─▒ mantarlard─▒r. Sebze ve meyvelerde ├žok s─▒k rastlad─▒─č─▒m─▒z k├╝f mantarlar─▒ da bir mantar t├╝r├╝d├╝r. Hastal─▒k yapan mantarlar olabildi─či gibi yararl─▒ mantarlar da vard─▒r. Mantarlar nemli yerlerde, ├žo─čunlukla ormanlarda, ├že┼čitli yiyeceklerin (ekmek gibi), meyve ve sebzelerin ├╝zerinde ya┼čar. Mantarlar bitki de─čildir. Bir├žok y├Ânden bitkilerden ayr─▒l─▒r. Arabic: Futr Belarussian: Hryb Chinese: muo gu Danish: svamp Esperanto: fungo, agariko, s^ampinjono French: champignon Greek…

Read More