Yemiyorum ki, sat─▒yorum!

zeminde ├že┼čitli mantarlar

Yemiyorum ki, sat─▒yorum! Tan─▒mad─▒─č─▒m─▒z bilmedi─čimiz mantarlar─▒ yiyoruz. Mantar konusunda korkun├ž bir bilgisizlik ve bilin├žsizlik var. Halk aras─▒nda pek ├žok yanl─▒┼č inan─▒┼č geziyor. ‘B├Âcekler yerse biz de yeriz. Beyaz mantar zehirsiz olur. ├ľz s├╝t├╝ akarsa zehirsizdir’ gibi yanl─▒┼č inan─▒┼člara kap─▒l─▒p tan─▒mad─▒klar─▒ mantarlar─▒ yiyorlar ve zehirlenmeler olabiliyor” s├Âzleriyle de─čerlendiriyor. K├Âyl├╝ler mantarlar─▒ bilir dendi─čini ancak mantardan ├Âlenlerin b├╝y├╝k k─▒sm─▒n─▒n da k├Âyl├╝ler oldu─čuna dikkat ├žeken Barut├žiyan, “Do─čadaki her mantar─▒n zehirli ya da ├Âld├╝r├╝c├╝ bir ikizi olabilir. Bize gelip, ‘Hocam hep yedi─čim mantar─▒ yedim zehirlendim’ diyorlar. Sebebi bu. Mantardan zehirlenmemek i├žin kesinlikle emin olmad─▒─č─▒n─▒z hi├žbir…

Read More