Türk Mantar Kompost Misel
 
Tavuklu Mantar Sote
Tavuklu Mantar Sote, Mantarlı Tavuk Sote, Mantar Sote, Tavuklu Mantar Sote Tarifi,

« Evinde Gavcar Mantarı üretiyor Mantar Neden Yıkanmaz? »

Tavuklu Mantar Sote Tarifi
Oldukça lezzetli bu mantarlı soteyi siz de birkaç basit adımı izleyerek kolayca yapabilirsiniz. Güzel bir pilav eşliğinde servis etmenizi tavsiye ediyoruz. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Malzeme Listesi:
✔ 500 gram tavuk eti
✔ 250-300 gram mantar
✔ 1 adet büyük boy kuru soğan
✔ 4-5 adet yeşil biber
✔ 2 adet kırmızı etli biber
✔ 1 adet orta boy domates
✔ 2-3 diş iri boy sarımsak
✔ 1 yemek kaşığı tereyağı
✔ 2 yemek kaşığı sıvı yağ
✔ Kaşar peyniri
✔ Tuz
✔ Karabiber
✔ Kırmızı toz biber
✔ Kekik
(6-8 Kişilik - 40 dakika)

Tavuklu Mantar Sote Hazırlanışı
Adım 1 : 300 gram mantarı güzelce yıkayın. Eğer vaktiniz var ise mantarların daha temiz olmaları açısından doğru ölçülerde ayarladığınız sirkeli suda bekletebilirsiniz. Mantarları güzelce yıkadıktan sonra çok minik olmayacak şekilde küçük küçük doğrayın. Doğradığınız mantarları daha sonra kullanmak üzere bir kenara kaldırabilirsiniz.

Adım 2 : Güvendiğiniz bir kasaptan aldığınız yarım kilo tavuk etini kesme tahtasına koyun ve küp küp doğrayın. Ardından küp küp doğradığınız tavuk etlerini yeterince büyük bir tencereye alın. Tencereye aldığınız tavukların üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edin. Yağları ekledikten sonra tavukları 3-4 dakika kadar pişirin ve ara ara karıştırın. Karıştırmadığınız zamanlarda tencerenin kapağını mutlaka kapalı tutun.

Adım 3 : 3-4 dakika tavukları pişirdikten sonra tencerenin içerisine daha önceden küçük küçük doğradığınız mantarları ilave edin. Mantarları ilave ettikten sonra yemek suyunu çekene kadar bir tahta kaşık ile karıştırarak pişirmeye devam edin. Karıştırmadığınız zamanlarda yemeğin kapağını kapalı tutmayı unutmayın.

Adım 4 : Bir adet kuru soğanı güzelce temizledikten sonra bir bıçak yardımıyla yemeklik şekilde küp küp doğrayın. Ardından aynı şekilde biberleri ve sarımsakları da yemeklik şekilde doğrayın. Soğanları, biberleri ve sarımsakları doğradıktan sonra daha sonra yemeğe katmak üzere bir kenarda bekletin.

Adım 5 : Tavukların üzerine mantarları da kattıktan sonra mantarların da 3-4 dakika kadar pişmesine izin verin. Mantarları ekledikten 3-4 dakika sonra, yani yemek suyunu çektikten sonra, doğramış olduğunuz soğan, biber ve sarımsakları yemeğe ilave edin. Malzemeleri ekledikten sonra tekrardan pişmeye bırakın ve ara ara kapağını açarak yemeği güzelce karıştırın.

Adım 6 : Yemek pişmeye devam ederken bir adet orta boy domatesi güzelce soyun. Soyduğunuz domatesi yemeklik şekilde doğrayın. Ardından eklediğiniz biberler ve soğanlar piştikten sonra doğramış olduğunuz domatesleri de tencereye dökün. Domateslerin hemen ardından baharatları da ilave edin. Baharatları ilave ettikten sonra yemeği güzelce pişmeye bırakın.

Adım 7 : Soteniz güzelce piştikten sonra soteyi uygun bir fırın kabına alın. Fırın kabına aldığınız sotenin üzerine daha önceden rendelemiş olduğunuz kaşar peynirini ilave edin. Ardından fırın kabını 200 derecede önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Sotenin üzeri kızarana kadar pişirin. Üzeri kızardıktan sonra fırından alabilirsiniz. Fırından aldıktan hemen sonra sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Püf noktaları;
☑ Karıştırmadığınız zamanlarda tencerenin kapağını kapalı tutmanız hem yemeğin yumuşacık olması hem de sebzelerin rengini ve canlılığını koruması açısından size yardımcı olacaktır
☑ Mantarlı tavuk sote kısık ateşte pişince daha lezzetli olur

Sponsor reklam alanı

_______________________
Buraya reklam verebilirsiniz
Mantarın faydaları
Tavuklu Mantar Sote
İstiridye Mantarı Çorbası Tarifi
Mantar Yiyerek Zayıflanır mı?
Mantarın faydaları nelerdir?
Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi
Saraylı etli mantar

« önceki sonraki »
Yorumlar
Sponsor reklam
Vitrin Haberler
Sponsor reklam
Kargo Türkiye

Kargo Türkiye

Türkiye geneli ve Türkiye için hizmet veren tüm kargo şubelerinin adres ve telefonlarına ulaşabilirsiniz. Kargo şubeleriyle ilgili telefon ve adresler sizlerinde yardımıyla sürekli güncel tutulmaktadır. Kargo ile gelecekve gönderdiğiniz kargolarınızın gönderi takibi, gönderi sorgulama, kargo takibi, kargo sorgulama, kargom nerede işlemlerini sayfamızda yapabilirsiniz.

Sponsor reklam
Expensive Hotels

Expensive Hotels

Some hotels are like heaven on earth with "out of this world" facilities, situated at great locations. Here is what spending more than the majority of the world`s annual income is on a single night in a hotel room looks like. These are the most expensive hotels in the world. Let`s take a quick trip ...

Sponsor reklam
Borcum var mı

Borcum var mı

Sitemizde ilerleyerek çok hızlı bir şekilde borç sorgulama yapma imkanı bulabilirsiniz. Vergi borçları, trafik, park, motorlu taşıtlar, su,elektrik, gaz, internet, telefon, askerlik vb borçlarınızı öğrenebilir, sorgulayabilir ve bu borçlarınızı mümkün derece internet üzerinden ödeyebilirsiniz. Daha fazlası için sitemizi ziyaret edin ...

Bunlar da ilginizi çekebilir

Kültür Mantarı ve Yetiştiriciliği
Kültür Mantarı ve Yetiştir...

KÜLTÜR MANTARI YETİŞTİRİCİLİĞİ [ Mantarın Yetiştirildiği Yerler] [ Yetiştiricilikte Kullanılan Malzemeler][ Mantar Yetiştirmedeki Aşamalar] [ Ambalaj ...

Himematsutake
Himematsutake

Agaricus blazei (\"güneş mantarı\")nın tıbbi mantarlar arasında olağandışı bir konumu vardır, öyle ki doğal ortamı Asya değildir. Aslında, Japonlar tarafından ti...

Ürün Döneminde Kullanılan İlaçlar ve Uygulama Şekilleri
Ürün Döneminde Kullanılan ...

Örtü toprağı serildikten 20-25 gün sonra hasat yapılmaya başlanır. 3.5-4 cm çap büyüklüğü alan mantarlar hasat edilirler. Eğer bu büyüklükteki mantarlar hasat e...

Mantar Üretimi İçin Kanunen Gerekli Belgeler
Mantar Üretimi İçin Kanunen...

Mantar Üretimi İçin Kanunen Gerekli Belgeler İlanlar bölümünde sıkça karşılaştığımız soruların başında; \"mantar üretimi için gerekli belgeler\", \"kanunen ...


            Cookies     Duyuru Burada görülürsünüz