Biftek mantar─▒

biftek mantar─▒, dana mantar─▒, ├Âk├╝z dili mantar─▒, s─▒─č─▒r bifte─či mantar, ci─čer mantar─▒

Biftek mantar─▒ Biftek mantar─▒ (Fistulina hepatica), Fistulinaceae familyas─▒ndan yenebilen bir mantar t├╝r├╝. ┼×ekli ├ži─č eti and─▒rd─▒─č─▒ndan ve kesildi─či zaman k─▒rm─▒z─▒ bir s─▒v─▒ ├ž─▒kard─▒─č─▒ i├žin biftek mantar─▒ ismini alm─▒┼čt─▒r. G├Âr├╝n├╝┼člerinden dolay─▒ halk aras─▒nda biftek mantar─▒, dana mantar─▒, ├Âk├╝z dili mantar─▒, s─▒─č─▒r bifte─či mantar, ci─čer mantar─▒ gibi ├že┼čitli isimlerle an─▒l─▒rlar. Biftek mantar─▒n─▒n g├Âr├╝n├╝┼č├╝ ├ži─č ete ├žok benzer ve d├╝nyan─▒n ├že┼čitli yerlerinde yeti┼čmektedir. Biftek mantarlar─▒n─▒n hasatlar─▒ a─čustos ay─▒n─▒n ba┼č─▒ndan aral─▒k ay─▒n─▒n ortalar─▒na kadar yap─▒lmaktad─▒r. Me┼če,kestane ve bazende geni┼č yaprakl─▒ a─ča├žlar─▒n g├Âvdesinde yeti┼čirler. Olgunla┼čmam─▒┼č biftek mantar─▒n─▒n eti genellikle beyazd─▒r, olgunla┼čmaya ba┼člad─▒k├ža pembe veya k─▒rm─▒z─▒…

devam─▒n─▒ oku ...