Mantar garnitürü

Mantar Garnitürü

Mantar garnitürü Mantarlar yıkanır, süzülür. Çanak kısımları ayrılarak bir fırın tepsisine sıkıca dizilir. Her birinin ortasına küçük tereyağ parçası, tuz, karabiber ekilir, yemek zamanı fırında 20 dakika bırakılır. Et ve balık ızgaraların yanında garnitür olarak verilir. Malzemeler 🍄 500 gr mantar 🍄 3 adet soğan 🍄 1 çorba kaşığı tereyağı 🍄 1 çorba kaşığı sıvıyağ 🍄 1 Limon suyu Mantar Garnitürü tarifi 1- Mantarlar temizlenip, ayıklanıp, doğranır. Soğanlar soyulup küçük küçük doğranır. 2- Bir tavaya tereyağı, sıvıyağ ve doğranmış soğanlar katılıp kavrulur. Doğranmış mantar ilave edilip, kısık ateşte kavrulur. 3-…

devamını oku ...