Yaprak mantarlı bonfile

Yaprak mantarlı bonfile

Yaprak mantarlı bonfile İstiridye mantarını tezgahlarda görüp de pişirmeye cesaret edemeyenlerden misiniz? Korkmayın, en pratik halini burada bulacaksınız. Adını, çok benzediği istiridye kabuğundan alan bu lezzetli mantar, kavak ağacı gövdelerinde yetişiyormuş. Biz size yanına en çok yakıştığı bonfile ile hazırladık. İstediğiniz kıvamda pişirdiğiniz etinizle servis edecek, tadını çok beğeneceksiniz. Yaprak mantarlı bonfile malzemeleri ? 500 gram yaprak mantar ? 1 adet yumurta ? 2-3 çorba kaşığı ufalanmış ekmek ? 100 gram tereyağ veya margarin ? 1 yumurta sarısı ? Maydanoz ? Kızartmalık sıvı yağ ? 4-5 parça bonfile Yaprak mantarlı…

Read More