Tr├╝f mantar─▒ yeti┼čtiricili─či ve yat─▒r─▒m─▒

Tr├╝f mantar─▒ yeti┼čtiricili─či

Tr├╝f mantar─▒ yeti┼čtiricili─či ve yat─▒r─▒m─▒ Krallar─▒n yiyece─či olarak adland─▒r─▒lan tr├╝f mantar─▒n─▒n d├╝nyadaki ├╝retiminin azalmas─▒ T├╝rk yat─▒r─▒mc─▒lar─▒ harekete ge├žirdi. Marmara, Ege, Akdeniz ve k─▒smen Karadeniz B├Âlgesinde bah├želer kurabilir. D├╝nyada ├Ânemli ticari potansiyele sahip, pazar─▒ 6 milyar dolar─▒ bulan tr├╝f mantar─▒, Marmara, Ege, Akdeniz ve k─▒smen Karadeniz’de kurulabilecek bah├želer ile yeni giri┼čimcilerini bekliyor. T├╝rkiye’nin biyolojik zenginliklerinden olan ve d├╝nyada siyah elmas olarak adland─▒r─▒lan tr├╝f mantar─▒n─▒n de─čeri her ge├žen g├╝n artarken, kilogram─▒, t├╝r├╝ne ve kalitesine g├Âre ortalama 200-3 bin 500 euro aras─▒nda de─či┼čiyor. T├╝rkiye’nin de─či┼čik illerindeki ormanlardan toplanarak yerel halk taraf─▒ndan de─čerlendirilen 12…

devam─▒n─▒ oku ...