Mayıs 2021 – Sayfa 3 – Mantar 🍄 Kompost Misel

Toprağa kompost uygulamakla sağlanan yararlar

29 Mayıs 202129 Mayıs 2021 admin

Toprağa kompost uygulamakla sağlanan yararlar Mantarın beslenmesi için gerekli olan bu ortam; çeşitli organik maddelerin ayrıştırılması ve bazı besin elementleri eklenmesi sonucu elde edilir. Bu özel şekilde hazırlanan ortama mantar yetiştiriciliğinde “Kompost” denir. Topraktaki (zeminin) boşluk hacmini arttırarak kolay havalanmasını sağlar ve nem tutma kapasitesinde arttırır. Zor işlenen toprakların kolay işlenmesini sağlar, Toprağın su tutma kabiliyetini arttırarak kurak mevsimlerde tuzlanmayı önler. Yüksek oranlarda mineral gübrelemeye karşı tampon etkisi gösterir. Besin maddelerinin bitkilerce daha iyi kullanılmasını sağlar. Toprak yapısında iyileşme meydana getirir. Topraktaki yararlı organizmaların çoğalmasına ve fonksiyonlarını sürdürmesine yardımcı olur.…

Kompost ile gübre arasındaki farklar

27 Mayıs 202127 Mayıs 2021 admin

Kompost ile Gübre Arasındaki Farklar Kompost, bir gübre değildir. Gübre toprağa bitkilerin gelişmesi için gerekli besin maddesi kazandırırken kompost, toprağın (zeminin) yapısal düzenini sağlar. Ancak kompost içerisine belli oranda Azot, Fosfor, Potasyum (N, P, K) ilavesi ile üstün kalitede gübre eldesi mümkün olabilmektedir. Elde edilen bu gübrenin tarım alanlarına yararı tüm yapay gübrelerden daha fazladır. Ayrıca ham maddesinin doğal nitelik taşıması ile tarımsal alanlarda üretilen ürünlerde yapay tat sorunu ortadan kalkar. Kompost ve Kompostlaştırma Nedir? Kompost biyokimyasal olarak ayrışabilir çok çeşitli organik maddelerin organizmalar tarafından stabilize edilmiş, mineralize olmuş ürünlerdir.…

Kompostun besin maddesi değeri

27 Mayıs 202127 Mayıs 2021 admin

Kompostun Besin Maddesi Değeri Çöp kompostu ile çiftlik kompostunu besin maddesi değeri açısından şekildeki gibi karşılaştırmak, genelde mümkündür. Kompost, orgaik madde, azot, fosfor, potasym, kalsiyum Kompost biyokimyasal olarak ayrışabilir çok çeşitli organik maddelerin organizmalar tarafından stabilize edilmiş, mineralize olmuş ürünlerdir. Kompostlaştırma, mikroorganizma adı verilen ve çoğunluğu gözle görülmeyen canlıların, ortamın oksijenini kullanarak çöp içerisindeki organik maddeleri biyokimyasal yollarla ayrıştırmasıdır. Bu olayın gerçekleşebilmesi için çöp kütlesindeki su içeriğinin %45-60 dolaylarında olması gerekmektedir. Kompost, gübre değildir. Gübre toprağa bitkilerin gelişmesi için gerekli besin maddesi kazandırırken kompost, toprağın (zeminin) yapısal düzenini sağlar. Ancak…

Kompost içeriği

27 Mayıs 202127 Mayıs 2021 admin

Kompost içeriği Tarla ve bahçeler için de kompost gübre kullanıyoruz. Ancak kültür mantarı kompostu bu komposttan oldukça farklıdır. Aradaki temel farkı hemen açıklayalım. Kompost gübre tamamen fermante olmuş bir karışımdır. Ancak mantar kompostu veya mantar yetiştirme ortamı tamamen ayrışırsa mantarlar besin maddesi alamaz. Tam da bu nedenle mantar kompostu hazırlamak hassas bir iştir. Hazırlarken doğru ayrıştırma aşamasına getirmeniz gerekir. Ülkemizde kolaylıkla bulunabilecek materyallerden oluşan aşağıdaki örnek karışımları istiridye mantarı kompostu için kullanabilirsiniz. ? Talaş % 44 + Sap-saman % 45 + Kepek % 9 + Kireç taşı %2 ? Saman…

Kompostlaşmaya etki eden faktörler

27 Mayıs 202127 Mayıs 2021 admin

Kompostlaşmaya etki eden faktörler Kompostlamaya etki eden faktörler genel olarak aşağıdaki gibi sınıflandırılabilir: a) Atık Yapısı: Atığın çıkış mevsimine bağlıdır. Yaz aylarında çıkan atıklar, organik madde bakımından zengin, gevşek yapıda ve kompostlamaya daha uygundur. b) Kimyasal bileşim: Atık içerisinde, mikrobiyal aktiviteyi etkileyecek zehirli maddeler olmamalıdır. Ham maddesinin C/N oranı, 35/1 ve 20/1 arasında olmalıdır. c) Ekolojik Faktörler: Atıkta, mikroorganizma besin maddeleri yeterince bulunmalı, su oranı %40-60 arasında olmalı ve kompost yığını iyi havalandırılmalıdır. Atık pH’ı 6.0-8.0 arasında bulunmalı ve çevre sıcaklığı mikroorganizma gelişmesine uygun olmalıdır. d) Ham Maddenin Mikroflorası: Başlangıçtaki…

Kompost yapım yöntemleri

24 Mayıs 202124 Mayıs 2021 admin

Kompost yapım yöntemleri Varil Yöntemi ABD’de ev bahçeleri için geliştirilen basit ve kullanışlı bir tekniktir. Varil şeklinde ve büyüklüğünde tavuk kümesi teline benzeyen bir malzemeden imal edilen kutu içerisine kompostlaştırılacak malzemeler ve aktivatörler konur. Bir eksen etrafında döndürülebilen düzeneği sayesinde karıştırma işlemi gerçekleşir. Telli olduğu için rahatlıkla havalanabilir. Oldukça yaygın kullanımı olan bu metodla 45-60 günlük periyod içerisinde üretim sağlanmakta bahçeli evlerde çöp problemi halledilmektedir. 14 Gün Yöntemi Kaliforniya üniversitesinde geliştirilen ancak Amerika’da özellikle organik bahçecilik yapan ev hanımları tarafından çok eskiden beri kullanılan bu yöntemde 3-4 günde bir karıştırma…

Kompost özellikleri

23 Mayıs 202123 Mayıs 2021 admin

Kompost özellikleri Biyolojik ayrışma düzeyine ve son duruma bağlı olarak kompost 4 sınıfa ayrılabilir: a. Ham Kompost: Kompostlama için mekanik olarak işlemden geçen fakat dezenfeksiyon veya çürümeye uğramayan çöp kapsamındadır. b. Taze Kompost: Biyolojik ayrışma ve dezenfeksiyonun ilk aşamalarındaki kompost materyalleri kısmına girer. c. Olgun kompost: Tamamen kompostlaşmış dezenfeksiyona uğramış kompostlama ürünüdür. d. Özel Kompost: Eleme, balistik ayırma veya hava ile sınıflandırma, minerallerin eklenmesi veya her ikisi ile birden işlem görmüş komposttur. Olgunlaşmış ve olgunlaşmamış kompostlarda rastlanan özellikler şunlardır: Olgun Kompostlarda, Azot nitrat olarak bulunur. Kükürt sülfat olarak bulunur. Oksijen…

Kompost kullanım alanları

23 Mayıs 202123 Mayıs 2021 admin

Kompost kullanım alanları Kompost şu alanlarda kullanılmaktadır: Süs bitkileri alanında: Tarla güllerinin yetiştirilmesinde Sera bitkilerinin yetiştirilmesinde. Peyzaj mimarlığı uygulama alanlarında: Yeni yerleşim alanlarında yeşil alanların yapılmasında, eskilerin de bakım işlemlerinde Yeni park ve bahçelerin kurulmasında ve eskilerinde bakımında Spor sahalarının çevre yeşillendirmelerinde ve yeni yeşil alan entegrasyonunda Dere, akarsu ve benzeri kıyılarının stabilizesinin sağlanmasında Eğimli yamaçların, otoyol kenarlarının stabilize edilmesinde ve yeşillendirilmesinde Püskürtme sistemi ile yamaçların yeşillendirilmesinde. Fidancılıkta: Tekrar kültüre alma, yeşillendirmede Sanayinin neden olduğu peyzaj bozulma alanlarının yeniden yeşillendirilmesinde Deponilerde, taş ocaklarında, maden ocaklarında, kum ve çakıl ocaklarında peyzaj…

Saman ve Pamuk kompostu farkları

23 Mayıs 202123 Mayıs 2021 admin

Saman ve Pamuk kompostu farkları Kompost Nedir? Kompost, istiridye mantarının gerekli nem kuluçkaya yatıp daha sonra bu ortamdan yetişip olgunlaşana kadar içinde mantarın gerek duyduğu besin ve maddelerin bulunduğu kati karışımdır. Bu karışım mantar miseli, Saman , pamuk cürufu, ayçiçek kabuğu , buğday kepeği vs kati maddeler oluşur. Ülkemizde de bu kati maddelerden en çok yaygın olarak pamuk cürufu veya buğday samanı kullanılır. Pamuk Çekirdeği Kabuğu Ve Buğday Samanı %75 Pamuk çekirdeği kabuğu, %24 buğday samanı ve %1 kalsiyum karbonat (doğal kireç taşı tozu). Pamuk çekirdeği kabuğu ve buğday samanı…

Mantar kompostu atığının sebze yetiştiriciliğinde Kullanımı

23 Mayıs 202123 Mayıs 2021 admin

Mantar kompostu atığının sebze yetiştiriciliğinde Kullanımı Bu çalışmada, örtüaltı domates yetiştiriciliğinde farklı dozlarda (0-2-4-6-8-10 ton/da) uygulanan mantar kompostunun bitkinin potasyumca beslenme durumuna ve verime olan etkisi araştırılmıştır. Deneme cam sera koşullarında 2003-2005 tek ürün domates yetiştirme döneminde tesadüf blokları deneme desenine göre dört tekerrürlü olarak yürütülmüştür. Deneme süresince mantar kompostu uygulanan parsellerden yaprak, toprak ve meyve örnekleri alınarak analizleri yapılmıştır. Analiz sonuçlarına göre alınan örneklerin potasyum içerikleri uygulamalar arasında farklılıklar göstermiştir. Mantar kompostu uygulanan parsellerden alınan verimin de kontrole göre daha yüksek ve kaliteli olduğu tespit edilmiştir. Antalya-Korkuteli Bölgesi‘nde üretim…