Türk Mantar Kompost Misel
 
Mantar Yemekleri
mantar yemekleri, mantar yemeği, doğal mantarlar, yemek pişirme, mantar pişirme,

« Türkiyenin Mantarları - Jilber Barutçiyan Mantarın faydaları nelerdir? »

Mantar yemekleri
Mantar tadına doyum olmayan lezzetli, yapılı kolay bir sebzedir. Mantar yemekleri ev halkının damat tadı ne olursa olsun çeşitlendirilebilir. Peki, neler yapabiliriz? İşte mantar yemekleri...

Mantar bolca protein içerdiği için çokça tercih edilen, özellikle et yemeyenlerin ya da yiyemeyenlerin evlerinden eksik etmediği lezzetlerden biri, malumunuz.

Ama söz konusu onu bol bol değerlendirmek olunca nedense akıllara hep aynı birkaç yemek geliyor, mantar mutfakta bir türlü hak ettiği değeri bulamıyor.

Oysa onu başrole taşıyıp öyle lezzetli yemekler yapabilir, ona yan rollerde öyle ilginç görevler verip başrolden rol çalmasını sağlayabiliriz ki...

Eğer siz de mantarı birbirinden farklı yemeklerin içinde değerlendirmek istiyorsanız, onu hep aynı tariflerin içine dahil etmekten sıkıldıysanız bu bol proteinli, farklı ve lezzetli mantar yemeklerini tek tek deneyin deriz. Zaten bir kere deneyince bir daha vazgeçeyemeceksiniz.

Türkiye"deki yenebilir mantarlardan nefis yemekler yapılır. Bu lezzeti tadanlar bilirler. Sitemizde bazı mantar yemeği tarifleri bulacaksınız.


Mantar yerken nelere dikkat etmelidir?
- Tamamen emin olmadıkça bir mantarı pişirip yemeyin, hatta toplamayın.
- Eğer bir mantarı ilk kez yiyor iseniz fazla miktarda yemeyin.
- Mantarları pişirmeden (çiğ) yemeyin. Bazı yenen mantarlar bile çiğken zehirli olabilirler. Ayrıca bazı insanların çiğ mantarlara karşı hassasiyeti bulunabilir.
- Taze ve genç mantarların lamellerini, borucuklarını (süngerimsi kısım) ya da dikenlerini kesip atmayın, çoğu kez mantarın bu bölümleri en lezzetli yerleridir.
- Eğer odunlaşmış ya da kayışlaşmış ise yaşlı mantarların ayaklarını (sap) kesip atın.

Bu bahsedilen konuların yanında Uzmanlar; "Sakın aklınızdan çıkarmayın ki mantar konusunun en can sıkıcı tarafı yarım mantar bilgisinin hiçbir değerinin olmamasıdır. Bir mantarı aşağı yukarı tanımak yeterli değildir." ve "MANTARI YÜZDE YÜZ TANIMIYORSAN HİÇ TANIMIYORSUN DEMEKTİR" ifadelerini insanların bilmesi gerektiğini vurgulamaktadırlar.

Sponsor reklam alanı

_______________________
Buraya reklam verebilirsiniz
Sütlü mantar çorbası
Mantar Neden Yıkanmaz?
Mantar: Proteini yüksek kalorisi düşük
Mantar Mantı
Mantar Yiyerek Zayıflanır mı?
Kanlıca mantarı sote
Milföyde Mantar

« önceki sonraki »
Yorumlar
Sponsor reklam
Vitrin Haberler
Sponsor reklam
Expensive Hotels

Expensive Hotels

Some hotels are like heaven on earth with "out of this world" facilities, situated at great locations. Here is what spending more than the majority of the world`s annual income is on a single night in a hotel room looks like. These are the most expensive hotels in the world. Let`s take a quick trip ...

Sponsor reklam
Kargo Türkiye

Kargo Türkiye

Türkiye geneli ve Türkiye için hizmet veren tüm kargo şubelerinin adres ve telefonlarına ulaşabilirsiniz. Kargo şubeleriyle ilgili telefon ve adresler sizlerinde yardımıyla sürekli güncel tutulmaktadır. Kargo ile gelecekve gönderdiğiniz kargolarınızın gönderi takibi, gönderi sorgulama, kargo takibi, kargo sorgulama, kargom nerede işlemlerini sayfamızda yapabilirsiniz.

Sponsor reklam
Borcum var mı

Borcum var mı

Sitemizde ilerleyerek çok hızlı bir şekilde borç sorgulama yapma imkanı bulabilirsiniz. Vergi borçları, trafik, park, motorlu taşıtlar, su,elektrik, gaz, internet, telefon, askerlik vb borçlarınızı öğrenebilir, sorgulayabilir ve bu borçlarınızı mümkün derece internet üzerinden ödeyebilirsiniz. Daha fazlası için sitemizi ziyaret edin ...

Bunlar da ilginizi çekebilir

Kuzu Göbeği Mantarı
Kuzu Göbeği Mantarı

Kuzu Göbeği Mantarı, Morchella esculanta var. rotunda Kuzugöbeği (Morchella esculenta), Morchellaceae familyasından, yenilebilen bir mantar türüdür. Genelde ormanlarda ...

Mantar ve Işık
Mantar ve Işık

Sıcaklık, nem havalandırma bakımından çok seçici olan mantarlar ışık konusunda oldukça kanaatkar bir bitki olarak karşımıza çıkar. Aslında mantarın ne birinci n...

Kültür Mantarı ve Yetiştiriciliği
Kültür Mantarı ve Yetiştir...

KÜLTÜR MANTARI YETİŞTİRİCİLİĞİ [ Mantarın Yetiştirildiği Yerler] [ Yetiştiricilikte Kullanılan Malzemeler][ Mantar Yetiştirmedeki Aşamalar] [ Ambalaj ...

Kültür Mantarı, Üretim ve Tüketiminde Örgütlenme Sorunu
Kültür Mantarı, Üretim ve ...

Kültür Mantarı, Üretim ve Tüketiminde Örgütlenme Sorunu Tarımsal gelişmenin önemli araçlarından birisi üretici örgütleridir Kırsal alanda yaşayanların özellik...


            Cookies     Duyuru Burada görülürsünüz