Mantar zehirlenmesi

zehirli mantar, sa─čl─▒k bakanl─▒─č─▒

Mantar zehirlenmesi
1. Mantar zehirlenmesi nas─▒l olu┼čur?
Do─čal alanlarda yeti┼čen ve yap─▒s─▒nda zehirli madde bulunan ┼čapkal─▒ mantarlar─▒n taze, kurutulmu┼č veya konserve olarak ├ži─č veya pi┼čirilerek yenmesi sonucunda geli┼čen ve ├Âl├╝mle de sonu├žlanabilen ciddi bir zehirlenmedir.

Mantar zehirlenmeleri, ├Âzellikle ilkbahar ve sonbahar aylar─▒nda ya─č─▒┼člar─▒n bol oldu─ču mevsimlerde g├Âr├╝l├╝r.

├ťlkemizde do─čal alanlarda yeti┼čen zehirli mantarlar─▒n da bulundu─ču unutulmamal─▒d─▒r.

2. Mantar zehirlenmesinin belirtileri nelerdir?
Zehirlenme belirtileri mantarda bulunan zehrin niteli─čine g├Âre de─či┼čir. Belirtiler, baz─▒ mantar t├╝rlerinin yenmesini takiben 2 saat sonra, baz─▒ mantar t├╝rlerinin yenmesini m├╝teakiben de 6 saat sonra ortaya ├ž─▒kabilir.

Mantar─▒n yenmesini takiben 2 saat gibi k─▒sa bir s├╝rede zehirlenme belirtilerine sebep olan mantarlar─▒n yenmesi durumunda:

  • Sersemlik,
  • Uykuya meyil,
  • Tansiyon d├╝┼č├╝kl├╝─č├╝,
  • Bulan─▒k g├Ârme,
  • Y├╝z ve boyunda k─▒zarma,
  • Nab─▒zda art─▒┼č,
  • A─č─▒zda metal tad─▒,
  • Bulant─▒ ve kusma ile
  • Terleme g├Âr├╝lebilir.
  • Mantarda bulunan zehirli maddenin ├Âzelli─čine g├Âre, yendikten 6 saat sonra geli┼čebilen zehirlenme belirtileri ise: Bulant─▒, Kusma, ─░shal, Ate┼č, Nab─▒z art─▒┼č─▒, Kar─▒n a─čr─▒s─▒ ile Daha sonra karaci─čer ve b├Âbrek bozukluklar─▒ ile bu organlar─▒n bozukluklar─▒na ba─čl─▒ belirtiler ┼čeklindedir.

    Sonu├žta koma ve ├Âl├╝m de s├Âz konusu olabilmektedir.

    3. Mantar zehirlenmesi nas─▒l te┼čhis edilir?
    Hastan─▒n mantar yeme hik├óyesi ile zehirlenme bulgular─▒ birlikte de─čerlendirilerek mantar zehirlenmesi olup olmad─▒─č─▒na karar verilmeye ├žal─▒┼č─▒l─▒r.

    Yenen mantar─▒n uzman ki┼čilerce incelenmesi de zehirlenmenin te┼čhisinde yard─▒mc─▒ olmaktad─▒r.

    Ancak, bu konuda yap─▒lacak en do─čru hareket, mantar yiyen bir ki┼čide yukar─▒da verilen belirtilerin g├Âr├╝lmesi h├ólinde en yak─▒n sa─čl─▒k kurulu┼čuna ba┼čvurulmas─▒d─▒r.

    4. Mantar zehirlenmesinin tedavisi var m─▒d─▒r?
    Zehirlenmeler konusunda 114 numaral─▒ Ulusal Zehir Dan─▒┼čma Merkezinden bilgi al─▒nabilir.

    Mantar zehirlenmelerinin tedavisi genel olarak meydana gelen zehirlenme bulgular─▒na y├Âneliktir.

    Ancak, mantar zehirlenmelerinin tedavisine yard─▒mc─▒ olmas─▒ bak─▒m─▒ndan, Refik Saydam H─▒fz─▒s─▒hha Merkezi Ba┼čkanl─▒─č─▒ndan temin edilecek bir antidot (panzehir) bulunmaktad─▒r.

    5. Mantar zehirlenmelerinden nas─▒l korunulmal─▒d─▒r?
    Zehirlenmelerin ├Ânemli bir k─▒sm─▒ esas─▒nda ├žok basit ├Ânlemlerle engellenebilecek niteliktedir.

    Bu ├žer├ževede, mantar zehirlenmeleri de ├žok basit bir ┼čekilde ├Ânlenebilecek bir zehirlenme tipi olup zehirlenmenin engellenmesindeki tek ├žare de do─čal alanlarda yeti┼čen mantarlar─▒n kesinlikle yenmemesi; bunun yerine k├╝lt├╝r mantar─▒n─▒n tercih edilmesidir.

    6. K├╝lt├╝r mantarlar─▒ zehirler mi?
    K├╝lt├╝r mantarlar─▒ b├╝nyelerinde zehirli maddeleri bulundurmad─▒─č─▒ndan bir zehirlenme g├Âr├╝lmesi m├╝mk├╝n de─čildir.

    Ancak, bu mantarlar─▒n yeti┼čti─či ortam itibar─▒yla, baz─▒ mikroorganizmalar mantarlar─▒n ├╝zerinde bulunabilir. Bu mikroorganizmayla bula┼č─▒k mantarlar─▒n ├ži─č olarak yenmesi sonucunda ├žok hafif mide ve ba─č─▒rsak ┼čik├óyetlerinin geli┼čebilece─či de unutulmamal─▒d─▒r.

    Bunlara ilaveten, mantar al─▒rken ambalajl─▒ olanlar tercih edilmeli; ayr─▒ca, ambalajda t├╝keticiyi bilgilendirmeye y├Ânelik baz─▒ bilgilerin yer ald─▒─č─▒ etiketlerin olup olmad─▒─č─▒na da dikkat edilmelidir.

    7. Mantarlarla ilgili do─čru oldu─ču d├╝┼č├╝n├╝len nelerdir?
    Mantarlarla alakal─▒ olarak halk aras─▒nda, a┼ča─č─▒daki belirtildi─či bi├žimde ilm├« de─čeri olmayan yayg─▒n inan─▒┼člar da vard─▒r.

    Webview Test Lab
  • Yo─čurtla yenen mantar zehirlemez.
  • Pi┼čirilen mantarda zehir yok olur.
  • Sirkeli ve tuzlu suda kaynatmakla mantar─▒n zehri al─▒n─▒r.
  • Kurutulmu┼č mantar─▒n yenmesiyle zehirlenme olmaz.
  • ├çay─▒rlarda yeti┼čen mantarlar zehirli de─čildir.
  • Mantar kopar─▒ld─▒─č─▒nda rengi de─či┼čmezse mantar zehirsizdir; mantar─▒n i├ž k─▒sm─▒ mavile┼čirse bu mantar zehirlidir.
  • A─ča├žlardaki mantarlar zehirsizdir.
  • Zehirli mantar g├╝m├╝┼č ka┼č─▒kla pi┼čirilirse ka┼č─▒k karar─▒r.
  • Salyangozlar zehirli mantarlar─▒ yemezler.
  • (Visited 158 times, 1 visits today)
    Click to rate this post!
    [Total: 1 Average: 5]

    Alakal─▒ yaz─▒lar

    Leave a Comment