İstiridye mantar döner

İstiridye mantar döner

İstiridye mantar döner
Protein kalitesi bakımından et, süt ve yumurta ile eş değerdedir. Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak fonksiyonlarına yardımcı olur; hazmı kolaylaştırır. Yüksek vitamin (B, C ve D) ve mineral (Potasyum ve Fosfor) içeriği ile günlük beslenme ihtiyacının önemli bir kısmını karşılar. Etten 4 kat daha fazla Demir içerir. İçeriğindeki düşük kalori ve yağ nedeniyle her türlü diyette yer alır. Her yaş grubu için ideal bir üründür. Bu özelliklerinden dolayı dünyada en çok üretilen ikinci mantar çeşididir.

Kremalı Mantarlı Döner
Malzemeler
✔ 1 adet soğan
✔ 1 adet yeşil biber
✔ 1 adet kırmızı biber
✔ Yarım kg mantar
✔ 1 paket tavuk döner
✔ 1 paket krema
✔ Tuz

Yapılışı:
Soğan, biber ve mantarlar doğranır ve tuz konur. Kısık ateşte mantarlar sulanıp suyunu çekene kadar pişirilir.
Tavuk döneri yağda kızartılır, küçük parçalara ayrılır ve mantarların üzerine konur. En son olarak krema eklenir.

Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]
(Visited 20 times, 1 visits today)

Alakalı yazılar

Leave a Comment