Mantarl─▒ pilav

Mantarl─▒ pilav

Mantarl─▒ pilav
Mantar─▒ sevmeyenleriniz olabilir ancak tavuk suyu ve tereya─č─▒ ile yap─▒lan bir pirin├ž pilav─▒na hay─▒r diyece─činizi zannetmiyoruz. Bu y├╝zden mantar─▒ pilava ekleyerek daha da lezzetli ve besleyici hale getirdik.

Dereotu sevenler maydanoz yerine pilava ekleyip, aromas─▒n─▒ daha da zenginle┼čtirebilirler.

Mantarl─▒ Pilav tarifi Malzemeler: 2 su barda─č─▒ pirin├ž
4 su barda─č─▒ tavuk suyu
2 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz

Garnit├╝r i├žin: 2 su barda─č─▒ k├╝lt├╝r mantar─▒
2 adet kuru so─čan
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č─▒
4 di┼č sar─▒msak
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz

Yeme─čin Tarifi
Pirinci ─▒l─▒k tuzlu suda 20dakika bekletip s├╝z├╝n.

Bir tencerede tavuk suyunu i├žine tuzunu katarak kaynat─▒n. Ayr─▒ bir tencerede tereya─č─▒n─▒ eritip, pirinci ekleyin ve tahta ka┼č─▒kla hafif├že kar─▒┼čt─▒rarak pirinci kavurun. Kaynayan tavuk suyundan ekleyip, tencerenin kapa─č─▒n─▒ kapat─▒n. K─▒s─▒k ate┼čte (pilav ayar─▒) ├╝zeri g├Âz g├Âz oluncaya dek pi┼čirin.

Ayr─▒ bir tavada k├╝p k├╝p do─črad─▒─č─▒n─▒z kuru so─čan─▒ ve sarm─▒saklar─▒ zeytinya─č─▒nda kavurun. Mantarlar─▒ 5 dakika tavay─▒ sallayarak kavurmaya devam edin. Tuzunu ekleyip, ate┼čten al─▒n. Pilav─▒n yan─▒nda garnit├╝r olarak servis yap─▒n.
www.nepisirsem.com

Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]
(Visited 35 times, 1 visits today)

Related posts

Leave a Comment