Mantar mant─▒

mantar mant─▒

Mantar mant─▒
Mantar mant─▒s─▒, hamur i┼člerinden uzak durmaya ├žal─▒┼čanlar─▒n ve gl├╝ten t├╝ketmeyenlerin favorisi olacak lezzetlerden. K├╝lt├╝r mantarlar─▒n─▒ oyup i├žine k─▒ymal─▒ har├ž doldurduktan sonra f─▒r─▒nda pi┼čiriyor ve ├╝zerine yo─čurt gezdiriyorsunuz, hepsi bu! Bu ├žok pratik ve lezzetli yeme─či siz de mutlaka deneyin.

Malzemeler
? Yar─▒m kilo ├žok k├╝├ž├╝k mantar
? 2 adet yumurta
? 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ galeta unu
? 1 kase s├╝zme yo─čurt
? 2 veya 3 di┼č s─▒r─▒msak
? K─▒zartmak i├žin s─▒v─▒ ya─č
? yar─▒m yemek ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒
? yar─▒m yemek ka┼č─▒─č─▒ sal├ža tuz karabiber

Haz─▒rlan─▒┼č─▒: Mantarlar─▒ limonlu suda ha┼člayal─▒m. Suyunu s├╝z├╝p, kuruluyal─▒m. 2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ k─▒zd─▒r─▒lm─▒┼č tereya─č─▒nda kavural─▒m. Sarm─▒saklar─▒ d├Âv├╝p, yo─čurtla kar─▒┼čt─▒ral─▒m. Servis taba─č─▒na ├Ânce mantarlar─▒ alal─▒m. ├ťzerine sarm─▒sakl─▒ yo─čurdu d├Âkelim. Pulbiberi 1 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒nda yak─▒p, sarm─▒sakl─▒ yo─čurdun ├╝zerine gezdirelim. ─░┼čte mant─▒m─▒z haz─▒r.

Yap─▒l─▒┼č─▒
Mantarlar─▒ iyice y─▒kay─▒n saplar─▒n─▒ ├ž─▒karmadan mantarlar─▒n dibinden kesin.Kaynayan suyun i├žine 2 yemek k┼č─č tuz koyup mantarlar─▒ ilave edin yakla┼č─▒k 10 dak ha┼člay─▒n ve sudan ├ž─▒kart─▒n iyice s├╝z├╝lmeye b─▒rak─▒n.

2 adet yumurtay─▒ iyice bir kasede ├ž─▒rp─▒n,i├žine galeta ununu ilave edip iyice kar─▒┼čt─▒r─▒n.S├╝z├╝len mantarlar─▒ i├žine koyup iyice boca edin.K─▒zg─▒n ya─čda alt─▒n sar─▒s─▒ renginde k─▒zart─▒n.K─▒zaran mantarlar─▒ ka─č─▒t havlu ├╝zerine al─▒n.Sonra servis taba─č─▒na aktar─▒n.Haz─▒rlanm─▒┼č sar─▒m─▒sakl─▒ yo─čurdu ├╝zerine d├Âk├╝n..Di─čer tarafta servis yapaca─č─▒n─▒z zaman tere ya─č─▒n─▒ bir tavada eritip sal├žayla bir sos yap─▒n ve mantarlar─▒n ├╝zerine gezdirin.

Bunu da oku :  Mantar, bal─▒k gibi g├╝nl├╝k t├╝ketilmeli

Afiyet olsun.

Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]
(Visited 49 times, 1 visits today)

Related posts

Leave a Comment